大众网威海11月26日讯 （通讯员 王方文 记者 陈亭如） 食用农产品批发市场处于从田间到餐桌全过程食品监管的“咽喉”部位，食品质量直接关系到老百姓的“菜篮子”。今年以来，威海市食品药品监督管理局全面提升“四个一”建设的规范化管理水平，围绕百姓“菜篮子”在全市开展食用农产品批发市场质量安全管理提升行动，进一步加强批发市场日常管理。目前，全市食用农产品批发市场入场销售者建档率、信息公示牌、食品安全自查落实率均已达到100%。

　　为进一步加强批发市场源头管理，严把食用农产品市场准入关，11月中下旬，威海市食品药品监督管理局会同有关区市食品药品监管部门实行错时执法，利用批发市场凌晨集中交易时段对全市4个批发市场开展督导检查，对检查发现的部分市场快检不及时，经营者未公示营业执照、未按要求进行食用农产品产地公示、未建立销售记录等问题，移交相关区市局及时督促整改。同时，对高风险产品进行监督抽检，共抽检蔬菜、水果、玉米面等120余批次，对不合格产品将依法进行处置。

检查乳山市金谷园批发市场的猪肉产品经营者

对威海市农副产品批发市场进行抽检

对荣成市广源批发市场进行抽检

　　做好批发市场的食用农产品质量安全风险管控，关键是要把握监管重点，加强市场快检工作。据威海市食品药品监督管理局食品流通监管科科长王方文介绍，全市各级食品药品监管部门主要从四个方面抓好食用农产品快检：一是督促市场开办者加大快检批次和频次，对不能提供产地证明、购货凭证或合格证明文件的食用农产品，实行批批快检，留存快检记录；二是在市场醒目位置设置电子显示屏和宣传栏，公示当日快检结果；三是对快检不合格产品，要求销售者立即停止销售，依照市场与销售者签订的协议进行处理，并向监管部门报告；四是加强与商务部门工作联动，做好快检费用和不合格蔬菜销毁补偿的审核工作。全市集中交易市场共快检食用农产品14.72万批次，检出不合格9批次，销毁不合格产品7865公斤，已配合市商务局完成2018年度快检费用和不合格蔬菜销毁补偿审核工作。

　　下一步，威海市食品药品监督管理局将继续坚持源头治理与问题导向，以问题促规范，切实提高全市食用农产品集中交易市场规范化管理水平，守护群众“菜篮子”的安全。