得了糖尿病就等于与水果说“拜拜”，这似乎成了许多“糖友”的刻板印象，有些糖友甚至因为担心水果的含糖量高而拒绝吃任何水果。“水果那么甜，吃了岂不是雪上加霜？”，因此只要是甜味食品, 一概“敬而远之”。

　　威海卫人民医院肾、内分泌科主任谷祖华介绍：其实，这是不科学的认识，水果中虽含有糖分，但也有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养元素。糖尿病患者适当吃水果不但不会升血糖，而且吃得科学、合理对血糖有益处。

　　但是，“如何科学地吃”很关键！糖友们在吃水果时，注意以下几点，也可以享受吃水果的乐趣。

　　吃水果的合适时机

　　想要吃水果，前提是血糖要控制好。

　　一般空腹血糖在7.8mmol/L以下，餐后2小时血糖在10mmol/L以下，糖化血红蛋白7.5%以下，并且近期血糖比较稳定。没有高血糖、低血糖等情况，可以适当食用水果。如果血糖控制不佳，还是先乖乖管住嘴，或者吃少量黄瓜、西红柿等代替水果。

　　吃水果的最佳时间

　　水果糖分较高，一般不推荐在正餐前后食用，为了减少血糖波动，可以选择在两餐之间（通常认为在上午9-10点，下午3-4点）吃水果。

　　每天吃多少水果合适？

　　糖尿病患者吃水果一定要控制好量，每天摄入的水果最好不超过200克（大概是自己拳头大小），分1-2次进食，比如上午10点左右吃100克水果，下午4点左右吃100克水果。此时需注意总能量不变，通常建议每天食用水果200克（4两）左右，同时应减少25克（半两）主食。

　　糖尿病患者建议吃的水果种类

　　不同的水果其含糖量不同，升糖指数也不同。升糖指数比较低的水果有樱桃、柚子、草莓、苹果、橙子等，这类水果可以适量食用，而对于升糖指数比较高的水果，如龙眼、荔枝、香蕉、柿子等，就要谨慎食用了。需要注意的是，果汁≠水果！因为水果变为果汁后糖负荷较高，容易造成血糖升高，不利于血糖的控制，而且维生素及纤维素也会流失。另外，水果罐头也不可以吃。

　　因此，只要种类适当、食用量适宜、食用时间合适，糖尿病患者也是可以吃水果的。

　　最后，威海卫人民医院提醒一下糖友们，水果对血糖的影响因人而异，糖尿病患者对某种水果的适应程度不仅要考虑水果的含糖量，还要考虑自身糖的转化能力，因此建议糖友们在吃完一种水果后2小时自测一下血糖，若血糖变化不大，则食用该种水果是安全的；若血糖明显升高，则应注意少吃或者不吃该种水果。

　　（通讯员 王海蓉）