大众报业集团主办
竹岛街道五社区迎七夕烙巧果 增进邻里关系
来源：威海大众网 编辑： 2014-07-23 18:08:00
社区小女孩展示巧果
社区老少齐上阵做巧果
制作巧果
大众网威海7月23日讯 （通讯员 张嫄嫄 见习记者 吴亦男） 农历七月初七，胶东地区有烙巧果的习俗。7月23日上午，环翠区竹岛街道海天、文昌、东窑、同心路、四方五个社区的居民带着面粉等材料，来到海天社区居民家中开展七夕节主题活动。
海天社区的戚淑英是社区有名的烙巧果高手，每年她都会烙各式各样的巧果分给邻居和社区的孩子。当五颜六色的面团被端出来的时候，孩子们纷纷去洗手，争先恐后地向戚阿姨要面团。在戚阿姨的带领下，大家有的和面，有的切块，有的操作模具……忙得不亦乐乎。“烙巧果最重要的就是和面，口感如何全在这一关。”在她的指导下，孩子们很快掌握了各步骤要领，将揉好的五颜六色面团，一小团一小团揪下，填入模子的凹处，手掌压平、压实，再拿起果儿盏，翻转过来，在面板上轻轻一磕，花鸟虫鱼就栩栩如生地坐在面板上。
孩子们听着民俗，学着制作巧果，不到1个小时一盘盘香喷喷的巧果就全部烙好了。在巧果出锅后，居民们用针线将五颜六色的小巧果穿起来，作为装饰品。孩子们脸上也充满了笑容。一位孩子的家长说：“平常在家，孩子一定不会做这些家务事，到这儿反而争先恐后的去做，以后应该经常组织这种活动。”
据海天社区居委会主任张宁介绍，居民来自天南海北，大家彼此不太熟悉。举办此次活动的目是庆祝七夕节，同时增进邻里关系。
初审编辑：李泽
责任编辑：闻辛
责任编辑：闻辛
大众网版权与免责声明
1、大众网所有内容的版权均属于作者或页面内声明的版权人。未经大众网的书面许可，任何其他个人或组织均不得以任何形式将大众网的各项资源转载、复制、编辑或发布使用于其他任何场合；不得把其中任何形式的资讯散发给其他方，不可把这些信息在其他的服务器或文档中作镜像复制或保存；不得修改或再使用大众网的任何资源。若有意转载本站信息资料，必需取得大众网书面授权。
2、已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明"来源：大众网"。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
3、凡本网注明"来源：XXX（非大众网）"的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。本网转载其他媒体之稿件，意在为公众提供免费服务。如稿件版权单位或个人不想在本网发布，可与本网联系，本网视情况可立即将其撤除。
4、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请30日内进行。