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将牡蛎洗净放在木炭上烤至五成熟，去一半壳后继续烤，在牡蛎肉上撒盐少许、柠檬汁两滴，烤至八成熟时将调好的香芒汁逐个淋在牡蛎肉上即可...
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取牡蛎肉3-4两，将平底锅加热加入少许黄油，取圆形中号模具一个放锅中，再加入牡蛎肉3-4个。鸡蛋2个打散加入香葱丝、红椒丝调味后，慢慢倒...
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蒜茸炸至金黄与鲜蒜茸拌匀，粉丝用水泡软剪成小段。牡蛎洗净去一半壳蒸3分钟取出。牡蛎肉上放粉丝，撒上调好的蒜茸再蒸3分钟。取出后淋上...
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配料：葱段、姜片、红椒条。将牡蛎洗净蒸八成熟取肉，锅中放油少许煎香姜片，葱段烹入料酒，再放入牡蛎肉调味炒锅、装盘。
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