让人佩服的是妹子是怎么可能在5分钟内吃掉40余串串串香呢？要是普通人不可能这么快吃完吧，难道她是不用咬就吞下肚的吗？那么肚子能承受这样的压力吗？关于吃撑死亡的事例也不少，不要为了赢比赛连健康与生命都忽视。那么大胃王们的胃和常人有什么不同吗？

　　随着近年来“竞吃”运动的不断风靡，职业竞吃者也逐渐出现在大家的视野。1997年成立的竞吃联盟，将全世界举行的众多竞吃比赛统一起来。IFOCE的规则限定了竞吃的方法、安全标准，以及日益增加的地区资格赛。

　　在过去，有些比赛更多的是看谁能以最快的速度吃下一定量的食物。如今，IFOCE比赛以在规定时间内吃下的食物量为评判标准，一般为10或12分钟。此外，IFOCE还对世界记录进行跟踪，并对世界顶尖大胃王进行排名。

　　经过多年的比赛，竞吃者已经总结出了几个秘诀，帮助他们更快地将食物塞到肚子里。最基本的就是用水泡。几乎每位竞吃者都会在桌上放杯水，沾一下竞吃的食物。这可以软化、润滑食物，让他们咀嚼得更快，吞咽也变得更容易。从技术上说，可以使用任何液体进行润滑，但是如果液体中含有卡路里，时间一长就不能吃下更多的食物。

　　另一个关键技巧是将食物分成小块再吃。这样竞吃者一次可以将更多的食物塞到嘴里，同时也会减少咀嚼的时间。小林尊的“所罗门技巧”(也称为“日本式”)是将热狗先分成两半然后同时将两半塞到嘴里；另外，由于热狗比较长，一次将整个热狗塞到嘴里也比较困难。事实上，几乎所有竞吃高手都会将热狗肠和面包分开吃。

　　除了这些基本技巧，竞吃比赛在很大程度上还是一种意志力的较量。竞吃者必须压制因咽反射和快速塞到胃里面的大量食物而带来的自然反应。