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第六种味道“肥” 细数中国菜系和饮食文化500年间的变化
来源：中国网 编辑： 2015-07-31 06:13:00
第六种味道“肥” 细数中国菜系和饮食文化500年间的变化（资料图 点图翻页）
第六种味道“肥” 这是我们传统意义上的味道（资料图 点图翻页）
基础味觉是简单由食物中的化学物质与舌头味蕾直接产生作用后的体验，目前，为科学界普遍认同的只有酸、甜、苦、咸、鲜五种。但美国大学科学家新近确认出第六种味觉——肥。
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责任编辑：张雪宁
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