开业仪式现场

    大众网威海6月16日讯 （通讯员 林永波 李钟芸 记者 孙琳） 6月16日，由山东鑫发渔业集团投资建设的蓝润金枪鱼加工基地正式开业。
    6月16日上午，山东鑫发渔业集团投资建设的蓝润金枪鱼加工基地正式开业。据了解，蓝润金枪鱼加工项目计划总投资11亿元，分两期进行。一期投资5亿元，建设1.5万吨零下60度超低温深冷物流库、精深加工车间及相关配套设施。二期投资6亿元建设4万吨原料物流库、2万平方米金枪鱼罐头生产车间及相关配套设施。项目投产后，年产金枪鱼系列罐头5万吨，其他金枪鱼即食食品2万吨。该项目全部投产后，将建成全国最大的金枪鱼加工基地。
    记者在荣成蓝润金枪鱼加工基地看到，生产车间的工人熟练分割、切片、装盘、超低温速冻。一条条浑身披着白霜的冷冻金枪鱼不一会儿就被加工成一片片鲜红的生鱼片。“这些金枪鱼全部是荣成远洋渔业企业从海外运回的。不要小看这简单的一冻一切，比起在海外直接卖整条鲜鱼，这些‘海归’金枪鱼的身价暴涨了10倍。”企业负责人王金龙告诉记者。
    荣成是全国第一渔业大市，也是我国远洋渔业“拓荒者”之一。早在上世纪90年代初，面对近海渔业资源日渐衰竭的压力，荣成便把远洋捕捞作为主导产业进行扶持。目前，荣成拥有远洋资格企业16家、专业远洋渔船140艘，占到全省的70%以上,年远洋捕捞产量高达10多万吨。金枪鱼是远洋渔业的主要捕捞品种,营养价值和市场价格极高,但保鲜和加工条件要求也高。供生食的金枪鱼捕获后,马上要放血加工,进入零下60℃的超低温冷库冷冻。过去远洋企业大多数没有超低温捕捞船只和冷库,不得不在海上低价出售。这就造成了海外高端资源低价出售,本土海洋食品加工企业“吃不饱”的局面:荣成200多家规模以上海洋食品加工企业,绝大部分原料来自外地收购,本地远洋渔船捕获回运的水产品数量极少。其中,远洋捕捞金枪鱼等珍贵水产品的回运比例不足10%。
    单纯依靠远洋捕捞和水产品粗加工，不仅造成了高端资源的浪费，也使企业始终处于产业链的低端，得不到高附加值的回报。为改变这种渔业产销“两头在外”的格局，荣成市及时出台了相关扶持政策，打造从“渔场到市场”的全产业链。
    一方面，针对远洋捕捞中的运输补给、加工销售等环节被国外代理商控制，作业船舶不能自行选择卸货港口，后勤服务和配套设施不完善等现状，抓住国家扶持大洋渔业发展的政策机遇，鼓励远洋捕捞企业“走出去”，在海外建设远洋捕捞基地，摆脱国外代理公司这根“拐棍”的控制。山东俚岛海洋科技股份有限公司董事长曲光伟回忆起2002年首次打进斐济渔场的情景，仍唏嘘不已。“当时对斐济的鱼讯、补给、后勤、销售等情况都不了解，只好把赴斐济的前期业务委托给一家台湾代理公司办理，但收益和付出难成正比，大量的利益被代理公司攫取。我们就萌生了建设斐济远洋渔业基地的想法。”曲光伟说，“我们建设海外基地，有了自己的冷藏厂、渔船修造厂和码头，在形成完整的产业链后,就能摆脱代理公司的全面控制，啥事就都咱说了算了。”
    另一方面，出台了鼓励远洋渔业企业运回自捕水产品的暂行规定，通过优先给予渔业资源捕捞配额、将燃油补贴发放与产品回运比例挂钩等措施，限制只捕捞不加工企业，鼓励传统捕捞企业组建远洋运输公司，建立精深加工基地，推动渔业资源由单一捕捞向捕捞、运输、加工全产业链拓展。目前，全市14家远洋企业已签订自捕水产品回运协议。蓝润项目全部建成投产后，将成为全国最大的金枪鱼加工基地；赤山集团建立的10万吨级的冷链物流中转库，鱿鱼加工量占到国内总量的30%以上，成为国内单体规模最大的鱿鱼精深加工企业；靖海集团成立了北方最大的金枪鱼熟肉加工厂，产品打入欧盟市场……据了解，全市远洋捕捞全部回运加工后效益可成倍增长。
    与此同时，“产品回国”对全市食品加工、船舶修造、冷链物流、港口服务等相关产业产生了较强的辐射拉动作用。目前，全市在建和拟建的海洋生物及食品等相关产业项目近百个，新增投资300亿元以上；投资27亿元，在两年内更新改造远洋渔船145艘，相当于前10年的总和，投产后，预计每年新增产量约12万吨，总产值达到30亿元以上；在国际海运市场持续低迷之际，更新改造远洋渔船项目的实施，为全市新增造船订单40亿元，带动全市船舶及零部件生产企业走出低谷。黄海造船等公司加大新产品开发力度，研发出超低温金枪鱼钓和远洋超低温运输船等渔船，逐渐从单一捕捞向加工销售渗透。