“茶叶达人”走进威茗茶园

贺丽梅经理介绍有机茶叶的生长环境

我们所喝的茶叶来自这一株茶树上的一点点嫩尖

“茶叶达人”参观茶厂

   大众网威海9月14日讯 （见习记者 吴亦男） 9月13日，“茶叶达人，走进齐鲁茶区”系列活动首站来到位于乳山市的威茗茶园，近50名济南“茶叶达人”参观茶场，到大乳山休闲度假村观看茶艺表演，近距离品尝、感受乳山绿茶与红茶的“茗香文化”。

   此次活动是由大众日报、山东省茶叶文化协会、齐鲁茶城等联合举办，旨在促进茶叶销区和产区之间的联系，促进我省茶文化的发展，以及为饮茶爱好者们提供更优、更具性价比的名茶。

   13日中午，近50名济南的“茶叶达人”来到了乳山市南黄镇背斜村茶场内的生态餐厅，品尝到了具有特色的炸茶叶等系列特色菜，受到达人们的称赞。就餐后，达人们徒步来到了茶园内，亲身感受了采摘茶叶的全过程。经过威茗茶叶的徐彬董事长介绍后，达人吴女士告诉记者，通过体验采摘，感受到平日我们喝的每一片茶叶如此难得珍贵，都选自于叶子的嫩尖部位，几株茶树上才能采摘到少许的几片茶叶，今后再喝茶的时候便会更仔细品味每一口的味道。

   随后，达人们参观了威茗茶叶生产的厂房，了解了茶叶从采摘到入口享用中间的加工、生产全过程。威茗茶叶的贺丽梅经理告诉者：“现在许多喝茶的人，都知道‘齐鲁红’好喝，但却不清楚‘齐鲁红’竟出自我们威海乳山。我们想通过活动宣传，让更多的人了解到乳山茶叶，更多的人喝到放心的有机茶叶。”

   据了解，乳山茶之所以有着上乘的品质，关键占据着产自北方的优势，因为乳山茶种植于北纬36°～37°之间的丘陵地区，昼夜温差大，茶叶生长期长，因此茶多酚、氨基酸等健康物质的含量大大高于南方茶，并含丰富的维生素、矿物质和对人体有益的微量元素，具有滋味醇厚、清香久长、耐冲耐泡等特点。

   作为威海市农业产业化重点龙头企业——威茗茶叶，茶场恰恰位于北纬37°地带，是中国纬度最高的绿茶生产基地。威茗茶叶按照国际上先进国家的农业管理体系，按照国家有机茶叶标准建立起来的可以追溯的茶园和加工厂。连续四年通过中国茶叶研究所中农质量认证中心绿茶和红茶的有机认证，从而完成了打造全产业链健康放心好茶的过程。茶叶是从基地源头抓起，采用标准职务模式，建成“一体化经营，标准化管理”的自有有机茶基地。