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威海海参价格上扬 五一前后市场需求量增大
来源：中国发展网 编辑： 2015-04-22 20:28:00
据山东省威海市环翠区物价局价格监测，近期南方海参市场行情看好，受此影响，威海春参上市，市场价格较之前有所上扬。
海参作为“海八珍”之首，历来是有钱人养身滋补的首选，是普通市民品尝海鲜的梦想;随着天气的逐渐变暖。威海周边的地理环境决定着威海是个天然的、优质的海参养殖基地，海水虽然清澈，但其营养丰足，上佳的环境造就了“威海刺参”。本地的春参陆续上市，春参经过冬眠之后，吸足了海水中的精华，非常适宜滋补养生。
监测数据显示，4月20日，威海市池养海参一般为50元/斤,大棚养殖活海参的价格也悄然升温，上个监测日(4月15日)为42元/斤,今天涨到45元/斤，环比上涨了7.14%。另据监测，目前威海水产品市场干海参的价格相对平稳，每斤在1000—2500元不等，由于干海参是由去年的海参加工而成，故此，新鲜海参价格的波动还未影响到干海参的价格。
环翠区物价局预计，五一节前后，游客大增，品高档海鲜的人也会与日俱增，市场需求量的放大，为海参价格的上扬留下了较大空间，也给海参经营者带来了新的希望。此外，按照威海当地习惯，五一节过后随着天气的转暖，高品质的本地海参大量上市，由于本地参生长期较长，营养富足，海参出皮率高，深受当地居民的喜爱，许多有条件的市民适时选购，适量储备，为全年的养身滋补备货。 李志庆、高杨
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责任编辑：滕佳蕾
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