展区现场摆放农产品质量追溯查询机供消费者查询　

山东科润信息技术有限公司总经理王武闯在北京论坛（资料图）

    大众网威海6月21日讯 （记者 张利然）在威海食博会的“追溯宝”展区，三十多家企业的可追溯产品同台展示，共同向消费者坦诚公开生产全过程，接受消费者监督。　　

    荣成市阳光水产生态采摘园经理王峰告诉记者，今年他有7个大棚，网纹香瓜成熟期大约需要3个月，这期间他全部使用追溯宝体系，从育苗到检测合格每一步都会录入系统。用上可追溯管理的云服务平台作为“压轴之宝”，他对自己产品的销售更加有了底气。“我们要以良好的产品质量来打造品牌，并且对自己生产的产品质量有充分的信心，但我们光拿嘴跟消费者说产品怎么好，消费者并不容易相信。消费者通过一个有严格标准的第三方追溯平台——追溯宝获取我们的全过程信息，就具有了很强的说服力。这样既看到生产者对产品品质的用心付出和坦诚态度，也能感受到生产者对产品质量的自信，从而建立双向的沟通和信任机制。”王峰说。　　

    威海东旭西洋参有限公司总经理杨树立已有近20年种植西洋参的经验，之前一直在辽宁做西洋参种植的他，近年来看中了威海文登土地中皂甙含量比较高的优势，从东北转战到威海。“做人以诚，做事以信”的他将诚信作为公司准则，当了解到追溯云平台后，他主动要求使用，通过严格规范的质量管理和过程跟踪，对各环节均有准确的把控和记录。通过包装上的追溯宝标签，他的企业实现了对产品质量的全过程管理和责任追究，消费者可以利用手机扫描等方式全面获取产品质量全程信息，拥有充分的知情权。如今，订货电话络绎不绝，有了更好的诚信支撑，他的西洋参事业越做越红火。　　

事实上，食品追溯并不是一个公司行为，而是一个“国家命题”。今年1月，国务院办公厅就正式印发了关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见，指出要加快应用现代信息技术建设重要产品追溯体系，积极推动应用物联网、云计算等现代信息技术建设追溯体系，提升企业质量管理能力，促进监管方式创新，保障消费安全。　　

    据记者了解，在烟台、威海等多个城市，食品质量追溯系统已经走进商超和农贸市场。现代企业，尤其是农业企业，主动进行追溯体系建设，既是提高企业产品附加值的机会，也是企业发展的必备条件。在第七届威海食博会上，先后有中国蔬菜流通协会、菏泽市商务局等多个行业协会、政府主管部门对“追溯宝”产品和农副产品质量追溯体系建设表示浓厚的兴趣和强烈的合作意向。　　

    不但如此，追溯宝产品也成为电商企业与农民、农业企业对接的“桥梁”。来自潍坊的张玉宏做了两年多农产品电商，在拓展销路的同时，也一直在寻找优质的货源。当他在第七届食博会上发现“追溯宝”产品时，有种“如获至宝”的感觉。“产品的长远发展，必须要有质量安全体系做支撑。有了追溯云数据，做电商时就可以将农产品的各条信息打印出来，放到发货的箱子里，客户就会对产品安全很放心。”张玉宏说，在这次展会上邂逅“追溯宝”，让他看到了农产品电商平台销售的未来。