大众网威海8月10日讯（记者 闫振虎 通讯员 李钟芸）泰祥集团在对新进员工进行培训时，一定要播放一段销毁自家产品的视频。前几年，泰祥集团一批出口日本的产品因某项指标高出国际标准的千分之一而被退货。虽然产品完全符合国内质量标准，但泰祥集团还是决定将400多吨价值1000多万元的产品全部销毁。

　　“如果我们把这批产品卖给同胞吃，我们的子孙后代会说‘泰祥把外国人不吃的东西卖给中国人吃’，这将是我们企业永远洗不去的污点。从那以后，我们也下定决心建设自己的检测中心，绝不把不合格的产品送出厂门。”泰祥集团董事长于建洋说。

　　泰祥集团自投资金5000万元建起了检测大楼，引进了世界一流的检测设备，配备了专业检测队伍，可进行药残、过敏源、添加剂等500多项检测；自行建立专业人员培养机制，安排检测人员进行HACCP、ISO9001等体系培训，组织检测人员到国内外大型实验室交流学习……凭借过硬的产品质量和企业诚信，泰祥集团1000多种产品远销日本和美国等30多个国家和地区。打上“泰祥”品牌的产品可直接进入日本最大的超市连锁企业永旺集团，实现了荣成食品由国外分装到直接进入超市的重大突破，完成了“从捡蛋糕渣到分切蛋糕”的华丽嬗变。

　　早在2005年，荣成就成立了食品工业促进局，海藻、食品工业等行业协会相继成立，行业质量标准也纷纷出台。2012年底，荣成市海洋食品市场管理委员会正式成立，今年又启动了食品药品工商质监管理体制改革，组建食品药品监督管理局和检验检测中心，并在22个镇街全部设立食品药品监督管理所，荣成的海洋食品从组织机构上有了一个健康发展的保障。

　　为加强食品质量市场监管，荣成整合全市检测技术资源，引导好当家、泰祥等大型企业发挥检测中心的区域带动作用，在加强常态自检的同时，为周边农产品出口企业提供检测服务。目前，全市共建起200余家企业检测中心和实验室，形成以政府部门为主导、大型企业检测中心为骨干、中小企业实验室为补充的监测网络，满足了企业对收购和出口农产品及海洋食品的检测需求。