大众网威海11月22日讯 （通讯员 宋银本 见习记者 王晓青） 近日，记者从威海市教育局了解到，根据威海市人民政府办公室《关于印发威海市实施减盐防控高血压项目工作方案的通知》（威政办发〔2012〕27号）和威海市卫生局等15部门《关于印发威海市2012年减盐防控高血压项目工作方案的通知》（威卫疾控〔2012〕11号）、《关于印发〈2012年减盐防控高血压项目考核方案〉的通知》（威卫疾控〔2012〕27号）精神，威海市教育系统就进一步做好中小学生减盐防控高血压工作下发了相关通知。　　　
    据调查，目前山东省18—69岁居民高血压患病率为23.44%，7—18岁中小学生血压偏高检出率达到14.1%；人群标准人日调味品食盐摄入量为12.5克，为《中国居民膳食指南》推荐量（6克）的两倍多；仅有22.16%的被调查对象知道每人每天盐不超过6克等知识。高血压病严重危害着人们的身心健康，为降低居民食盐摄入量，控制高血压危害，有关部门制定了减盐防控高血压项目实施方案，并把此项工作纳入到“健康山东行动”和慢性非传染性疾病防控的重要内容上。
    为此，威海市教育局进一步加强学校、托幼机构全体教职员工减盐防控高血压相关知识与技能培训，保证减盐相关知识培训率达到90%以上，其中健康教育教师、保健医生的培训率达到100%。同时，要求各学校要将低盐膳食及高血压防控的内容纳入学校健康教育课，以班级为单位，开展多种形式的减盐防控高血压知识竞赛活动和参与式主题活动，通过校园健康教育宣传专栏、校园网、广播、黑板报等手段进行减盐防控高血压宣传教育。各学校和托幼机构要充分发挥家长委员会的作用，面向家长开设高盐膳食危害、减盐与控制血压等知识讲座。积极开展“小手拉大手”活动通过学生面向家长、社会宣传减盐与控制血压知识。力争通过以上宣教活动，确保中小学生低盐膳食和高血压防治知识知晓率达到100%。　　
    学校食堂方面，通知要求各单位要采取减盐措施，积极响应减盐防控高血压行动。各市区、学校、托幼机构要积极争取当地有关部门的支持，研制推出低盐菜品，食堂要推行低盐食品加工提供可供师生选择的低盐食谱及食盐含量分级标识食谱。要自觉接受食品安全监管部门的日常管理和监督检查，确保师生饮食安全和身体健康。