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高区检查学校周边“小饭桌” 保障饮食安全
来源：齐鲁晚报 编辑： 2014-09-17 14:18:00
本报9月16日讯(记者 陈乃彰 通讯员 马雪涛 张洪瑞) 为更好地保障中小学生的饮食安全,近日,高区管委市场稽查大队对古寨小学等学校周边的“小饭桌”进行了全面检查。
此次重点检查“小饭桌”备案登记情况、场所卫生状况、从业人员健康证明、食品原料索证索票管理、加工制作过程、餐具清洗消毒等相关情况。从检查结果来看,多数“小饭桌”能够按要求做好,但个别“小饭桌”存在食品原料采购索证索票不齐全、食品留样不规范、健康证过期等问题,还有一家小饭桌餐饮许可证过期。执法人员针对发现的问题责令其整改。同时,执法人员还对规范的“小饭桌”发放了文明用餐桌牌和宣传海报。
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责任编辑：滕佳蕾
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