初审编辑:梁阳
责任编辑:郑云歌
秋意渐浓,瓜果飘香的季节终于来啦!
最近,威海人的朋友圈被一处农场刷屏——它就是温泉镇堡子顶农场!金黄“维纳斯”、绯红“红富士”挂满枝头,在这里不仅能钓鱼、搞团建,还能吃到三斤重的手工大馒头,去过的人都忍不住喊“太值了”!

走进农场,连片的果树园率先映入眼帘。绿油油的枝叶间,满是沉甸甸的苹果。伸手撕开套在果子上的保护袋,“维纳斯” 立刻露出金灿灿的“脸蛋”,阳光一照,闪着诱人的光泽;另一边的“红富士”更绝,褪去青涩后染上浓艳的绯红,像小姑娘抹了腮红一般娇俏。凑近闻一闻,清新的果香直往鼻子里钻,馋得人忍不住直咽口水。
“咱们这苹果园足足有60亩,‘维纳斯’现在正是最佳采摘期,‘红富士’是老品种烟富3号。你看这成色、这个头,果皮薄,咬一口又脆又甜!”说话间,堡子顶农场经理宿振宇拿起一个“维纳斯”尝了起来,“咔嚓”一声脆响,清甜的汁水瞬间在口中迸发,吃完嘴里还留着果香,完全没有涩味。
为啥这儿的苹果这么香甜?秘密全藏在农场的地形里。堡子顶农场的苹果园坐落在一片丘陵地上,每块地只种三排树,确保光照特别充足且均匀。更关键的是,果子要等霜降后才摘,“霜降一过,糖分全锁在果子里,糖心率特别高,吃起来自然甜!”宿振宇笑着解释道。

别以为这儿只有采摘!作为一家综合性农场,堡子顶的玩法多到让你想不到!垂钓区早坐满了钓鱼爱好者,大家在池塘边整齐排开,随着抛竿动作落下,一条条肥美的大鱼被陆续拉出水面;草坪上的团建区更是氛围感拉满,白色天幕下摆着桌椅,浅色系帷幔随风轻轻飘起,搭配着蓝天绿地,随便拍张照都像在度假。无论是公司团建还是家庭聚会,来这儿都能轻松拿捏,氛围温馨又有趣。


最让人惊艳的,还要数农场的特色美食!每天到固定时间,餐饮区就会传来“铛铛铛”的敲锣声——这是手工大馒头要出锅的信号!这时,用纯柴火大锅烧制的手工大馒头就要新鲜出锅啦!掀开锅盖,浓郁的馒头香气瞬间弥漫整个区域。厨师用专用铁锹把馒头往筐里装,一个个比脸还大的手工馒头摞得老高,单个足足有三斤重。
随着馒头出锅,等候已久的市民立马围上来抢购,“特地来买这个馒头,味道特别正,出锅仪式也有意思,吃完肯定还来!”市民邹女士手里拎着一袋刚买的大馒头,笑得合不拢嘴。

“我们就是想打造近郊农文旅项目,让大家在这儿找回小时候的感觉,体验市区里没有的乡间美好。”宿振宇的话戳中了很多人的心。不用跑太远,在威海近郊就能摘新鲜苹果、钓肥鱼、吃地道农家菜,这样的快乐谁能拒绝呢?
趁着天气正好,赶紧约上家人朋友,去堡子顶农场赴一场惬意的秋日休闲之约吧!
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