近日，随着山东鑫弘集团开发的系列“龙须鱿鱼面”产品上市，山东鑫发控股集团系列健康海洋制品再添“新丁”。截至目前，鑫发控股旗下的蓝润、海成、鑫弘集团公司开发的海洋健康食品涉足金枪鱼、鳕鱼、鱿鱼、鲅鱼、养殖珍品及藻类等八大系列百余种产品。

　　长期以来，山东鑫发控股以经略海洋食品为己任，写好“靠海吃海念海经”大文章，深耕“蓝色粮仓”，大食物“粮袋子”品类持续增多，通过大力研制健康海洋食品，切实丰富舌尖食物，持续推出不同种类的健康海洋食品。

　　山东鑫发控股拥有包括海鲜、冰鲜、鱼粉加工等多类型的渔业船舶，一体化作业链条完整、规范化运行机制健全；远洋捕捞船队作业方式齐备，足迹遍及南太平洋、印度洋、大西洋渔场等全球多地，丰富的原生态海洋渔业资源源源不断上岸，为人们提供了多样化的海鲜食品；养殖业依托国家级海洋牧场示范区建设，开启了信息化、智能化、生态化崭新模式，全面构建珍品养殖高端化、普品养殖多样化、藻类养殖科技化格局。目前，近海捕捞、远洋捕捞、生态养殖三位一体布局日臻完善，“蓝色粮仓”补充“粮袋子”的大食物成效彰显。

　　鑫发控股拥有两处规模化国家一类渔港码头，投资建设的冷藏容量及冷链物流基地年吞吐量不断增长，冰鲜海洋食物“资源库”充盈，已建成的海成、蓝润、鑫弘冷库容量达到20万吨以上，能够满足不同阶段冰鲜鱼货的承载，极大地满足了人们对新鲜冷冻海产品日益增长的需求。同时，紧跟数智化营销大势，顺势而为组建线上电子商务平台，线下组建实体营销网点，产品畅销国内外，朋友圈集群不断扩张。

　　鑫发控股专注海洋健康食品制造产业高地，投资建设尖端科技生产加工园区，打造了蓝润金枪鱼鳕鱼精深加工基地、鑫发海洋科技园鱿鱼加工基地、蔚蓝谷产业园藻类加工基地，研发的原生态优质海洋胶原蛋白系列产品覆盖冷冻调理、休闲即食、预制菜等八个系列，高蛋白、低脂肪、低碳水的鑫发绿色健康海洋制品正在满足不同层次消费者的需求。

　　（通讯员 周晓雪）