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反季节水果蔬菜有危害 多吃当季补充营养
来源：威海大众网 编辑： 2013-08-15 16:38:00
大众网威海8月15日讯 （通讯员 张一伟 见习记者 黄琦） 炎炎夏日，水果备受市民欢迎。记者走访市区商超和水果摊点发现，除了有当季水果出售之外，还有一些非时令水果也都摆在非常显眼的地方，供市民挑选购买。威海市中医院脾胃科副主任医师陈宝和提醒大家，反季节水果蔬菜含有化学催熟物质，不宜多吃。
陈医师告诉记者，现在的反季节水果和蔬菜都是采用化学物质催熟的，不仅营养价值与自然成熟的瓜果蔬菜相比大打折扣，而且口感也差很多。陈医师说：“就拿草莓来说，在草莓还未成熟时，喷上一种化学物质可以使得草莓看上去已经成熟，从而能够早早上市。这样的水果蔬菜除了草莓还有冬天的西瓜、黄瓜等等。”
陈医师提醒市民，从中医方面来讲应该顺势养生，在适当的季节吃适当的食物。反季节水果蔬菜可以偶尔吃吃解解馋，但不宜多吃。尤其是孕妇更不应该吃反季节水果蔬菜，以免化学催熟物质对其体内婴儿造成不良影响。最好的方法就是多吃当季瓜果蔬菜，在补充营养的同时也可以享受更好的口感。
初审编辑：王瑜
责任编辑：刘龙泉
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