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威海商务局做好餐饮供应保障为扑灭山火添力
来源：威海大众网 编辑： 2014-06-02 10:38:00
餐饮供应企业准备官兵伙食
餐饮企业员工为前线准备伙食
送餐到前线
大众网威海6月2日讯 （记者 黄琦） 截至6月1日上午11时5分，威海山火所有着火点已全部扑灭，但仍有工作人员在火场前线继续留守。6月2日恰逢端午，为保证驻守人员能在端午吃上粽子，威海市商务局组织家家悦、味E派等提供了端午节早餐送抵驻地，每人4个粽子、2个鸡蛋、1个鸭蛋、1个面包、2份炒菜、1份稀饭，让继续驻守在前线的人员感受到节日的温暖。
5月29日威海山火发生以来，为保证前线驻守官兵的餐饮供应，威海市商务局迅速启动餐饮供应高效保障机制。在每个餐饮配送点都安排专人24小时驻点，随时了解现场需求。同时由商务局局长带队凌晨2点起床赶到供应企业，3点将早餐装车完毕，凌晨4点按时送到火情前线，保障一线人员高效优质的用餐需求。
作为火场餐饮供应企业，家家悦集团、味E派、景仁馅饼等企业每天都为前线官兵提供大量的早、中、晚餐。在严把饭菜质量关的前提下，尽量调剂不同的食物和口味，保证前线灭火人员吃好饭。
初审编辑：李泽
责任编辑：闻辛
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