现场检查

专家组成员正在对环翠区一家畜牧养殖场进行证件检查

    大众网威海9月5日讯 （记者 宋阳 通讯员 朱子龙）为推动威海市的国家食品安全城市创建工作，动员更多社会力量参与到创建中来，自8月29日起，威海市特邀省食安办创建国家食品安全城市工作专家库专家对我市7个区市、国家级开发区开展为期四天“双随机”现场检查，检查范围涵盖食品安全行业14种业态，全面查找创建国家食品安全城市工作中存在的问题和薄弱环节。 

　　检查以随机抽取检查对象、随机选派检查人员的“双随机”抽查机制为模式，不发通知、不打招呼、不听汇报，直奔企业、直查现场，重点检查了食品生产企业的生产环境、原料来源、添加剂使用情况、回收食品处置、已被查处问题的整改等情况。

　　据了解，2016年8月份，省食安办组织第三方机构、行业协会、专业监管人员，对包括威海在内的5个创建城市进行“双随机”现场检查；9月份，委托第三方开展群众满意度调查；10月份，进行综合考核评估，并在此基础上向国务院食安办提出推荐名单。

　　街头摊贩、社区百货超市、餐饮饭店、生猪屠宰场、水产养殖场、食品加工作坊……9月1日一大早，省食安办专家组兵分两路直奔环翠区15处随机检查点进行检查，专家们各司其职对各检查点的生产经营许可证、从业人员健康证明及相关食品安全管理问题进行现场抽查，发现薄弱环节现场交流，对可取之处进行经验交流。“社区食品安全检查、培训及相关情况一目了然，这种分类总结整理的方法值得推广。”当天上午省食安办专家组在环翠区鲸园食品药品监管所随机抽查时，对该所社区管理情况赞许有佳。

　　据了解，此次“双随机”食安评估工作自8月29日持续到9月1日，省食安办专家组先后对全市7个区市、国家级开发区的食品安全生产、流通行业14种业态进行“双随机”现场检查，涵盖威海市辖区内的种养殖、定点屠宰、食品生产、流通、餐饮、学校食堂、餐饮具消毒、基层监管所等14种业态。通过现场观摩检查，总结分析存在的问题和取得的成效，提出进一步改进和优化创建工作的措施建议，以评促建，提升试点工作整体水平，为11月份省级国家食品安全城市考核验收做好准备。