随着人们生活水平的提高，饮食条件得到改善，摄入脂肪和淀粉食物增多，同时体力活动减少，健康查体时脂肪肝患者越来越多。那么一旦查出脂肪肝，我们该如何处理呢。

　　脂肪肝是一种以肝细胞脂肪过度贮积和脂肪变性为特征的疾病。肝脏中脂肪含量超过5%为轻度脂肪肝，超过10%为中度脂肪肝，超过25%为重度脂肪肝。

　　威海市中医院肝胆病科副主任隋杨说，大部分人会觉得脂肪肝病情并不严重，也不需要治疗，往往是放任不管的态度。经过每年查体可能会发现脂肪肝有进一步发展，脂肪肝的程度会加重，可能还出现了一些肝功能的异常。

　　轻度脂肪肝不易被重视，其危害隐蔽性大。脂肪肝患者并发肝硬化、肝癌的概率是正常人的150倍。另外，脂肪肝还可能诱发内分泌系统疾病、动脉粥样硬化和心脑血管疾病等。

　　威海市中医院肝胆病科副主任隋杨讲，对于单纯性脂肪肝可能只需要通过运动、饮食这些方式来进行调整，它还是一个疾病最初的状态，但是随着病情的进展，可能就进一步发展为肝炎、肝硬化甚至是肝脏肿瘤。对于已经出现了肝功能异常的脂肪性肝炎，就要在进行饮食和运动等基础生活方式干预的前提下，进行药物治疗，需要在医生的指导下合理选择保肝药物，促进肝功能恢复正常，延缓病情进展的目的。

　　医生提醒，虽然脂肪肝患者需要控制饮食，但不能过度节食。

　　威海市中医院肝胆病科副主任隋杨说，提倡多吃蔬菜水果、多鱼虾等水产品饮食，适当进食一些谷类以及肉禽类，经常进食一些奶制品以及豆制品，并且在烹饪方式上选择少油少盐，也要注意尽量避免饮酒。每周至少五次，每次四十分钟以上的中等强度有氧运动，可以进行慢跑、快走、骑自行车、游泳、打太极拳等，体重也不提倡快速减重，要以每周下降体重的1—2斤为度。