元宵佳节即将到来，为保障广大市民的食品消费安全，威海市市场监督管理局组织开展了流通环节汤圆专项检查，并抽检16批次。

　　“咱们商超销售的元宵在购进时都索取哪些手续？”2月11日上午，威海市市场监管局执法人员前往大润发寨子店开展食品安全检查。

　　“我们在采购元宵时，除了留存进货票据外，还要查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。”超市负责人说。

　　“经营过程，你们单位如何管控？”执法人员问道。

　　“我们建立食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行检查评价，做到每天多次记录冷柜温度，达到-18?以下贮存条件。”超市负责人说。

　　随后执法人员来到家家悦中心店，重点对元宵外包装标识行检查。“请你说一下预包装食品的外包装上标签应当标明哪些事项？”执法人员说。

　　“名称、规格、净含量、生产日期；成分或配料表；生产者的名称、地址、联系方式；保质期；贮存条件等。”超市负责人说。

　　经检查发现，两家超市均能依法履行主体责任，食品安全管理比较规范，但个别冷柜未达到食品要求的储存条件，执法人员现场责令其立即整改。

　　为了保障群众节日期间的食品安全，威海市市场监管局组织全市各级市场监管部门在流通环节对123家汤圆等节日食品经营单位进行了监督抽查，督促经营者严格落实食品安全主体责任。同时抽取了16批次的汤圆进行了检测，检测项目为：过氧化值、铅、糖精钠，检验结果全部合格，后期会及时向社会公示。

　　威海市市场监管局提醒广大消费者，节日期间购买汤圆等节日食品时，一定要仔细查看产品包装上的信息，尤其是要确认食品是否在保质期内。消费者如发现购买的汤圆等食品存在质量安全问题，可及时拨打12345进行投诉举报。