时至年关，不少市民早早地就开始采买年货、预订年夜饭了。紧盯春节消费热点，市场监管部门组织开展了春节市场“稳价保质”专项检查行动，严把食品药品安全、市场价格各个关口，保障人民群众安心、放心过大年。

　　餐饮安全检查

　　今年，年夜饭预订格外火爆，不少市民把他们一年之中最重要的这顿团圆饭托付给了各大酒店、餐厅。为了不辜负这一份份信任与期待，年前这段时间，忙碌的不仅有承接年夜饭的各家餐饮单位，还有市场监管餐饮科的工作人员。

　　加工区域食品原料摆放，要注意半成品与成品分区存放，不同食材原料也要进行分类分区存放，避免食物之间有交叉污染的风险。

　　为保障春节期间餐饮食品消费安全，市场监管部门在全市范围内组织开展了“食安护佳节”专项行动，对餐饮单位的食材采购储存、加工制作、餐饮具清洗消毒保洁进行指导，同时对餐饮单位的供餐能力、接待能力以及菜谱进行严格审查，杜绝超范围、超负荷接待。截至目前，已对521家餐饮经营单位进行了检查，责令改正32家，抽检了245批次，快检了178批次，全部合格。

　　食品流通安全检查

　　过大年，除了订年夜饭，还有一个“重头戏”是买年货。眼下，威海各大商超已经备足了瓜果蔬菜、肉蛋奶油还有新年礼盒等各式各样的年货。它们的新鲜度、农残检测、保质期等等是否达标呢？这些食品安全问题，也有市场监管部门的严格把关。

　　我们要做好温度的把控，保证肉的新鲜度，不要出现销售腐败变质肉品的情况。

　　价格检查

　　不仅要让市民买得放心、吃得安心，市场监管部门还重点关注各商超、停车场等消费场所的明码标价情况，查看是否存在价格波动大、价格欺诈等问题。

　　对于促销优惠产品，要写好品名、计价单位，对有促销期的商品，要有明确的开始日期和截止日期。

　　工作人员还向经营者普及价格法等法律法规，进一步提高经营者的依法经营意识。

　　消费维权检查

　　为方便消费者维护合法权益，市市场监管局、市消费者协会在全市消费集中场所布设了198处消费维权服务站。春节前，市场监管部门也对消费集中、客流量大的站点进行了督导检查，确保节日期间能高效运转、发挥实效。

　　要严格落实好24小时值守，积极引导商家发挥第一责任人主体责任，与消费者积极协商和解，对于复杂纠纷，及时与市场监管部门联系。

　　产品质量安全检查

　　为有效预防和遏制产品质量安全事故发生，保障人民群众平安过年，市场监管部门以批发市场、农村地区、城乡接合部等为重点区域，聚焦消防产品、燃气器具、烟花爆竹等重点产品，深入开展质量安全风险隐患排查治理活动。重点检查销售单位经营资质、产品标识、合格证等是否齐全，销售产品是否符合国家标准要求等。

　　要认真落实进货查验制度，向供货方索证索票，做好产品购进台账，确保产品质量安全。

　　目前已督导检查产品销售单位78家，对存在隐患问题均已责令改正，同时督促销售单位落实质量安全主体责任，依法诚信合规经营，守牢产品质量安全底线。

　　威海市市场监管局重点围绕餐饮聚集区、年夜饭、商超、旅游住宿等重点场所，组织开展了春节市场“稳价保质”专项检查行动，采取属地全覆盖检查、市局抽查的方式开展，严厉打击价格、食品安全等方面的违法行为，全力营造平安详和的节日环境。市市场监督管理局三级调研员 邹辉表示。