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为防范化解食品安全风险隐患,近日,威海市市场监管局组织全市各级市场监管部门对大型商超连锁总部、大型食品批发企业(一级食品批发商)、网络食品交易第三方平台提供者开展食品安全自查工作。
据了解,此次自查以流通领域重点环节食品经营单位为重点,从许可管理、食品安全管理制度、从业人员管理、场所及设备设施、进货查验、经营过程控制、销售记录建立、食品安全事故处置、入网销售者管理、审查入网销售者经营行为等方面进行全面自查。目前,全市1家大型商超连锁总部、43家大型食品批发企业(一级食品批发商)、1家网络食品交易第三方平台提供者全部开展自查,查出问题257个,均已整改到位。
此外,执法人员对问题突出的企业加大检查频次,对自查出的轻微问题,现场能够立即整改的,要求现场整改;问题较多的,责令限期整改。同时,结合监督检查,督促食品销售者全面落实食品安全主体责任,通过自查自纠及时堵塞食品安全管理漏洞,提高管理能力和风险防控水平。
威海市市场监管局相关负责人表示,下一步,将进一步加大食品流通重点环节自查工作力度,严肃查处违法行为,建立食品安全监管的长效机制,全面提高食品销售者主体责任意识,切实提升食品安全监管水平。
(通讯员 连英平)
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