大众网·海报新闻记者 丛溦 威海报道

　　为进一步巩固营养指导员培训效果，提升各位学员的营养评价、食品配餐设计、合理膳食指导和科普宣传等实践指导技能，4月7日下午，威海市卫生健康委员会联合山东药品食品职业学院走进竹岛街道观海社区，开展营养指导员现场指导培训活动。

　　现场，山东食品药品职业学院的老师面向食堂厨师、营养配餐员开展了关于老年人膳食搭配的培训，以通俗易懂的语言，深入浅出地讲授了老年人健康饮食的基本原则，重点讲解了针对糖尿病、高血压等慢性病患者应如何进行健康饮食搭配，并回答了配餐员等的提问。

　　随后，各位营养指导员在现场为居民现场测量身高、体重，进行营养状况评价，提供健康与营养咨询服务，发放控油瓶、控盐勺等用品。活动现场，社区居民积极参与，踊跃咨询营养健康知识，气氛十分高涨。

　　活动的最后，各营养指导员围坐一桌，围绕食品安全与营养健康发展各抒己见，交流学习，为营养健康指导员人才队伍的建设贡献自己的力量。