初审编辑:宫正
责任编辑:郑云歌
2023年5月15日为我国第30个“全国防治碘缺乏病日”。今年的活动主题是“科学补碘三十年,利国利民保健康”。
什么是碘缺乏病?
碘缺乏病是由于自然环境碘缺乏造成机体碘营养不良所表现的一种疾病的总称,它包括地方性甲状腺肿、地方性克汀病、地方性亚临床克汀病、流产、早产、死产、先天畸形等。缺碘危害各不同,孕妇缺碘最严重,会导致流产、早产、死产、先天畸形、克汀病。
碘的生理功能?
碘是人体必需的微量元素,是合成甲状腺激素必不可少的重要原料,在维持机体健康的过程中发挥着重要的作用。健康成人体内的碘总量为20-50mg,平均为30mg。碘在人体每天都在代谢,在碘摄入停止的情况下,体内储备的碘仅够维持2-3个月。
不同人群应该怎样补碘?
一般人群碘推荐摄入量为每天120ug,除了居住在高水碘地区的居民外,居住在沿海地区和缺碘地区的居民都应食用碘盐。
特需人群补碘妊娠妇女、哺乳妇女和婴幼儿等人群是补碘的特需人群,妊娠妇女孕期碘的推荐摄入量为每天230ug,哺乳期妇女为每天240ug。婴幼儿的辅食中应有含碘丰富的海产品。儿童青少年各器官生长发育快,碘消耗较多,应食用碘盐。
如何科学补碘?
食用碘盐是最安全、经济、简便的方法,且要长期食用。孕妇、哺乳期妇女对碘需求量比较大的人群,除日常食用碘盐外,可以补充富碘食物海带、紫菜、海米、虾皮、鹌鹑蛋、干贝、带鱼、蟹类等,还可以考虑给予含碘营养素补充剂。
如何鉴别碘盐?
请购买小包装和印有指定标识的碘盐,一次购买的碘盐不宜过多,存放时间不宜太长,可以采用半定量试剂检测食盐中是否含碘。
(通讯员 刘婕)
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