威海市市级机关卫生所健康科普:“欲得长生,肠中常清。”

2023-10-25 10:56:30 来源: 威海市市级机关卫生所 作者: 张晓宇

  肠道衰老的最直接表现就是便秘。肠道中最高能积存约6.5千克的宿便,这样多的宿便停滞在肠道中,使得毒素、垃圾无法及时排出,而人体所需要的营养要从肠道吸收,但排不出去的废物又会被肠道当作“营养”重新吸收。想想,把废物当营养能有什么结果?所以医学专家说,人体90%的疾病都与肠道不洁有关,那么,该如何解决肠道的“拥堵”问题呢?

  1.适当摄入膳食纤维。美国著名的胃肠病医生帕翠西亚·雷蒙德解释说,食物在人体里“旅行”的平均时间是24小时。比如,一块牛肉落入胃中后,会有大约3升的盐酸将其“围攻”成糊状;30分钟后,食物糊到达小肠,小肠马上开始吸收其中的营养并送入血液;随后,剩余的食物渣滓进入下一站结肠,待结肠将所有剩下的液体吸收干净后,渣滓就开始凝固成粪便。这些废物排出体外的时间长短就取决于其中纤维含量的多少,所以饮食中要注意补充膳食纤维,适量多吃些粗粮、豆类、蔬菜和水果等。

  研究发现,饮食中6分粗粮、4分细粮是最适宜的粗细搭配;除了粗细搭配,两天吃一次粗粮的频率是比较适宜的。另外,联合国粮农组织(FAO)在纤维食品指导大纲中建议,健康人常规饮食中每天应有30-40克纤维。

  2.严格控制某些食物的摄入量。比如长期高油、高脂饮食会导致肠道中坏细菌增多、好细菌减少,使肠道的自我保护能力下降,尤其是饱和脂肪的富集会增加那些促使胆汁酸盐变为致癌物的细菌的数量。酒精与结肠癌、直肠癌有密切关系,而糖的过多摄入则有利于细菌在肠道内的迅速繁殖,特别是大肠杆菌。

  3.足够的水是最自然、最健康、最直接的清肠方式。根据《中国居民膳食指南(2016版)》,正常人应每日饮水1500-1700毫升,而对于本身总是容易出现便秘的人群,每天可以饮水1500-2000毫升。大便中六成是水分,其他为不能消化的食物残渣、细菌等。膳食纤维能增加粪便中的水分,让粪便体积扩大,刺激肠道蠕动,使排便通畅。但只有喝够水,膳食纤维才能发挥润肠的作用,否则它反而会变成新的肠道阻碍,让便秘更为严重。专家建议,晚上睡觉前应喝一杯水,因为睡觉时会流失大量水分,血液会变黏稠,易出现心血管问题。起床后也应喝杯温开水,不仅能补充夜晚流失的水分,也相当于给肠道洗个澡,刺激肠道,让便意尽快出现。

  4.加强运动。运动可以增强消化代谢能力,促进肠道活动,提高胃动力。世界卫生组织提倡每天应进行至少30分钟的适度、有规律的体育锻炼。中医认为,运动可增加阳气,而大便需要阳气的推动才能排出体外。在锻炼身体同时,也可给肠道做做运动,比如敲打食指(食指对应大肠经)、腹部按摩(古人称之为“摩腹”)、腹式深呼吸等,都有助于促进肠蠕动,加速粪便排出,有效防止肠道老化。

  5.合理用药。对老年人来说,合理用药很重要。老年人多有慢性病,本来吃药就多。有些老人既恐惧病痛,又担心拖累家人,往往小病大治,无病吃药。但乱吃药或滥用药物,会导致肠道内微生态环境恶化。尤其是抗生素,既能杀死有害菌,也会损伤有益菌,长期使用抗生素易导致肠道菌群失衡,破坏肠道的保护屏障。

  6.远离“保健茶”。为解除便秘之苦,不少人十分偏爱饮用某些宣称能“清肠”“清宿便”的润肠茶、通便茶。殊不知,这类所谓的“保健茶”的主要成分多是大黄、番泻叶,它们虽可用于治疗急性便秘及进行肠道清洁,但只对短期便秘有效,若久用,会导致肠壁神经感受细胞的应激性降低,甚至变性。这样一来,即使肠道内有足够的粪便,也无法刺激肠道引起排便反应,反而加重便秘。

初审编辑:梁阳

责任编辑:郑云歌

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