初审编辑:梁阳
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一些常见的食物,没患慢病之前大家经常吃可能没什么问题,但患了慢病后,则要注意。如果吃错了,可能会对病情产生影响。
冠心病患者慎吃阿胶:根据心脏病类型不同,有些患者是可以适当吃阿胶的,比如贫血的病人。但对冠心病患者来说不建议。阿胶的功效主要是滋阴补血,能刺激机体的造血机能,使血流心率增快,而这些现象对于冠心病患者来说是不利的。因为冠心病的病理过程是冠状动脉粥样硬化,血脂异常增高后,沉积在动脉管壁,造成管腔的狭窄甚至闭塞。如果冠心病患者服用过多阿胶可能会引起胸闷,诱发心肌缺血的发生,出现心血管异常扩张等。另外,阿胶中含有较高的糖分,如果患者同时合并血脂水平异常升高或者血糖升高,服用阿胶,特别是吃得太多,可能会加重病情,也会对心脏造成负担。
心脏不好的患者应多吃一些新鲜的蔬菜和水果,多喝温水,以促进新陈代谢。
高血糖患者少吃红枣、马铃薯、薏仁:①红枣:千万别小看红枣,升糖指数达到105,相当于直接吃糖;②马铃薯:主要成分为淀粉,淀粉在转化为脂肪之前会被糖化,从而转变成葡萄糖。马铃薯的升糖指数在82~87,制作方法不同,升糖的指数也会存在不同;③薏仁:薏仁可以健脾祛湿、清热消肿,但是血糖较高的人不适合经常吃薏仁。正常熬煮的薏仁升糖指数在80.7,高压熬煮的薏仁升糖指数在88.3,焙烤的薏仁升糖指数则能高达128.2。
高血压患者注意药物和水果影响:有些高血压患者服用的药物,可能会和某些水果发生相互作用,产生不良反应。有些高血压患者有了脏器损害,比如肾功能减退,吃水果也会有影响。降压药里的硝苯地平、非洛地平、尼卡地平等;降胆固醇的洛伐他汀、辛伐他汀、阿托伐他汀,会和西柚(葡萄柚)发生相互作用,影响药物代谢,增强药物的作用。对有肾功能减退的患者,吃“普利”或“沙坦”类降压药、保钾利尿的降压药螺内酯时,要注意控制柑橘、香蕉等高钾水果的摄入。因为这些药物都有储钾作用,而肾功能减退时,肾脏排钾会有障碍,这些因素都有可能引起血钾升高,不建议再吃含钾量高的水果。
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