初审编辑:姚潇雨
责任编辑:郑云歌
大众网记者 殷子茹 见习记者 李甘霖 威海报道
对于海鲜控来说,最开心的事莫过于开海了!南方海已开,北方开海在即,近日,大众网记者探访海鲜市场,相较于往年,威海今年的海鲜品类更丰富,价格也有下降。
贝类、鱼类……在威海长峰农贸市场,海鲜按种类划分区域,方便市民集中选购。
目前,威海市场上的梭子蟹大多来自南方,价格较之前也出现了“大跳水”。
大众网记者实地探访,威海水产批发市场的各类海鲜价格,一起来看看吧。
梭子蟹 45-65元左右/斤
海螺 25元左右/斤
蛏子 17元左右/斤
大虾 33元左右/斤
海星 25元左右/斤
鲍鱼 8-10元左右/个
钉螺 10元左右/斤
黄花鱼 28-32元左右/斤
海蛎子 8元左右/斤
花蛤 8元左右/斤
毛蛤 13元左右/斤
海鲜因产地、品质差异,价格不同
仅供参考
在一家摊位前,刚刚到货的大螃蟹吸引了不少市民前来购买,很快就被抢购一空。
“之前市场上都是养殖螃蟹为主,量很少,价格比较贵,现在南方螃蟹上市了,价格降下来了,比之前要实惠不少。”摊主杨先生说道,趁着刚上市买回去尝尝鲜。
螃蟹怎么挑选,是个大问题。海鲜摊主告诉记者,现在市场上的海鲜多以公蟹为主。吃螃蟹最好的季节在每年九、十月份,在其中九月份母螃蟹的蟹膏比较多,美味可口,而十月份公蟹的蟹膏比较肥嫩。因此在九月份选购螃蟹时,可以选择肚脐为圆形母螃蟹,十月份选购螃蟹则要选择肚脐为三角形的公蟹。另外,在挑选的时候还可以用手轻轻捏一捏小的蟹脚,如果小蟹脚饱满,就是好蟹。
9月1日,我国北纬35°线以北的黄渤海区域伏季休渔期将结束。喝完秋天的第一杯奶茶,心心念念的海鲜大宴——秋天的第一顿螃蟹也可以安排了!想想就流口水啦!你们期待吗?
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