大众网记者 王彬 宁晓洁 威海报道

　　2001年，中国小伙李琼在俄罗斯开了一家中餐厅，在这里，他认识了俄罗斯姑娘安娜，李琼的中餐厅不仅是两人爱情的发源地，也是安娜对中国文化产生兴趣的开始。

　　怀揣着对中国文化的浓厚兴趣和无限向往，安娜在2006年迈入了长春大学的校园，开启了她的深造之旅。汉字和汉语成为了她的新伙伴，通过语言这扇窗口，她对中俄两国文化的理解和认知得到了极大的丰富和深化，跨文化的学习经历也成为她人生中的一笔宝贵财富。

　　2012年，安娜和李琼被威海银滩优美的环境吸引，决定在这里开始他们的新生活。2015年，两个人开了一家叫做“小白桦俄品易购”的店面。店内陈列着俄罗斯的食品与工艺品，90%的商品直接源自俄罗斯，每种食品都给客人们带来充满异国风情的味蕾享受与独特记忆。

　　长久在威海生活的经历，让安娜从“异乡人”成为“当地人”，也与这里的人们结下了深情厚谊。怀揣着一颗感恩的心，安娜希望将故乡的味道带给这片她深爱的土地。带着俄罗斯烘焙学校的学习经验与满满的热情，安娜回到中国，与丈夫共同决定扩大店面，为烘焙制作创造空间。2023年，经过精心的改造和升级，李安娜与李琼的店铺能够提供更加多样化的俄罗斯美食，包括俄罗斯传统糕点和即将引入的简餐服务。在异国他乡，特色美食成为了传递家国情感的媒介。对于李安娜来说，这不仅仅是民族文化的呈现，更是一份情感的寄托，“舌尖上的俄罗斯”——便是她与这片东方土地独特的交流方式。