大众网烟台7月27日讯 （通讯员 王珮羽 见习记者 张雪宁） 近期，由国家质检总局、国家标准化委员会组织召开的“中国标准创新贡献奖”颁奖大会在北京举行。鉴于喜旺集团在中国肉制品标准制定领域的突出贡献，喜旺集团被授予“2013年中国标准创新贡献奖”。

　　“中国标准创新贡献奖”是中国标准化领域的最高权威奖项，被誉为中国标准化领域的“诺贝尔奖”。由国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会于2006年共同设立。奖励对象为拥有重大创新的核心技术，有被国际性组织采纳的关键技术，并且创造了显著的社会和经济效益，或者有广泛的市场应用前景，对我国经济社会发展产生重要影响的标准项目。

　　标准是判定产品质量优劣的依据，也是深化产业发展和提高市场竞争力的核心要素。为提升中国肉制品产业发展的质量和效益，增强肉制品产业的国际化市场竞争力，喜旺集团先后组织制定了GB/T19480-2009《肉与肉制品术语》、GB/T23493-2009《中式香肠》、GB/T23586-2009《酱卤肉制品》及SB/T10874-2012《肉禽蛋制品加工厂节水要求》等多项国家及行业标准；其中，SB/T10874-2012《肉禽蛋制品加工厂节水要求》将于2013年7月颁布实施。

　　喜旺集团参与起草的一系列肉制品标准，对中国火腿、酱卤肉制品等多项肉制品术语进行了修改补充，不仅促进了中国肉类行业技术水平的提高，更为企业和国家创造了显著的经济效益，同时也为中国肉制品走向国际市场提供了强有力的知识产权保护。