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“威海卫”有机绿茶香飘食博会引发关注
来源：威海大众网 编辑： 2014-06-21 19:25:00
国外客商正在查看威海卫绿茶
有机绿茶采用一叶一芽
茶汤金黄
大众网威海6月21日讯 （记者 厉宗辉） 6月21日，在第五届威海国际食品博览会暨中韩（威海）品尚生活博览会的国际展览中心展区上，“威海卫”绿茶携绿茶中的贵族有机绿茶参加了本届博览会，引来众多客商与顾客关注。
走进本届博览会乳山展区，首先映入眼帘的便是“威海卫”绿茶，在其展区中，“威海卫”绿茶的工作人员正在为前来准备购买的顾客冲泡茶叶小样，当开水与有些墨绿、干瘪的茶叶在精致的瓷器中相逢，只需片刻，茶叶便恢复当初被采摘时的翠绿的模样。金黄色的茶汤，伴随着幽幽的香气，口感更是回味无穷，色香味俱全的优良品质立即受到在场者的纷纷称赞。
“威海卫”绿茶工作人员向记者介绍，这种茶是有机绿茶，之所以拥有这么好的汤色、香气、滋味、叶底是因为它对种植环境有着苛刻要求。在种植环境上，土质、湿度、光照、甚至是茶园离马路的距离，周边种植作物的种类、数量与距离，这些都是有机绿茶种植环境的要求，经过科学的选择种植区域后，还需种植隔离带，保障有机绿茶的生长环境的绿色、无污染。
除环境之外，还需对茶园进行严格管理，不使用任何农药，只用有机肥。据了解，“威海卫”绿茶源自威海乳叶青茶业有限公司，公司坐落在乳山市双山下，这里山清水秀，周围土壤富含矿物质--硒，因此所产茶叶的含硒量明显大于国家富硒茶的标准。公司通过积极引进新品种，推广新技术，坚持农业和物理防治病虫害，始终坚持施用堆置腐熟有机肥，在茶树栽培、管理科研、实验示范、茶叶加工等多方面取得了新的突破。目前已拥有有机茶园210余亩，年加工能力5万斤。现已通过生产许可证书（QS）并成功注册了“威海卫”商标，2010年6月“威海卫”绿茶通过中国有机产品认证，2010年10月公司通过ISO9001 国际质量管理体系认证，2011年6月“威海卫”绿茶在威海市首届名优绿茶评比中荣获一等奖，2011年8月“威海卫”绿茶被评为中国威海国际人居节指定用茶。
初审编辑：李泽
责任编辑：闻辛
责任编辑：闻辛
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