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环翠区食药监局开展旅游餐饮单位检查工作
来源:大众网威海频道 编辑: 2017-04-28 18:39:00
大众网威海4月28日讯 (记者 王小荣) “五一”假期来临之际,为做好辖区食品药品安全监管工作,环翠区食药监局组织开展旅游餐饮单位检查工作。
据环翠区食品药品监管局执法人员介绍,“五一”期间,以从事服务的旅行社团餐供应饭店为重点,对农家乐和景区周边餐馆进行深入检查。对接待超过100人次游客的餐饮单位实行申报登记,严格控制各类型餐饮单位超能力接待。切实落实饭菜留样保存制度、从业人员食品安全培训制度和食品采购验收制度等5项制度,规范菜品加工操作。截至目前,已出动执法人员105人次,检查涉旅游餐饮单位环节业户102户次,责令改正问题经营业户15户次。
责任编辑:李泽
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