-
荣成海中珍品之石夹红
08月10日
当地渔民捕捞石夹红，多用蟹笼来诱捕。蟹笼是用鱼网和粗铁丝或铁棍制成的，设计十分巧妙，石夹红一旦进去，就休想逃脱。石夹红因为没有梭子蟹灵巧，只能在靠... -
荣成海中珍品之牡蛎
08月10日
荣成四季分明，海水水温随季节温差变化大，盐度浓淡变化明显，海生物营养储存、鲜度等都随不同季节而变化。牡蛎生长速度很快，在海水温度和营养度适宜的条件... -
荣成海中珍品之扇贝
08月10日
荣成沿海自古就生长大量野生栉孔扇贝，是我国栉孔扇贝的主要原产地之一。荣成扇贝以其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富、出柱率高而著称，扇贝柱的干制品称之为... -
荣成海中珍品之魁蚶
08月10日
魁蚶又称焦边毛蚶、大毛蛤、赤贝、血贝，为蚶科中的大型优质贝类，是我国北方沿海的特有品种，荣成沿海为其主要产区。魁蚶肉呈桔红色或杏黄色，营养丰富，... -
荣成海中珍品之海带
08月10日
海带素有海洋“冬虫夏草”的美誉，荣成海带人工养殖始于上世纪六十年代。经过五十多年发展，如今荣成已是全国海带生产第一大县，海带养殖面积15万亩，年产量... -
荣成海中珍品之裙带菜
08月10日
荣成裙带菜口感清爽，味道鲜美，营养丰富，被誉为长寿菜、聪明菜、美容菜、健康菜、海藻之王。荣成南部沿海是我国最主要的裙带菜生产基地，年产量超过全国的... -
荣成海中珍品之鲍鱼
08月10日
素称“海味之冠”的鲍鱼，自古以来就是海产珍品。鲍鱼肉质细嫩，鲜而不腻，营养丰富，成为多数宴会餐桌上必备的特色海鲜之一。鲍壳单壁壳质地坚硬，壳形右... -
荣成海中珍品之海参
08月10日
刺参素有“百补之首”的美誉，据行家介绍荣成刺参体壁肥厚、肉质红糯属于极品海参。由于荣成沿海岛礁密布，藻类资源丰富，非常适宜刺参生长繁衍，因而荣成刺...
大众报业集团主办|