执法人员检查月饼生产情况

执法人员检查月饼经营销售情况

　　大众网威海9月19日讯 （记者 陈亭如 通讯员 王方文） 临近中秋、国庆双佳节，人们开始对月饼等节日食品的消费越来越多。为了保障广大消费者的食品安全，9月19日，威海市食品药品监管局对月饼生产经营企业组织了专项检查，目前抽检的42批次月饼产品全部合格。

　　上午9时，执法人员来到威海四海酿造有限公司，进行月饼的生产情况检查。在检查过程中，执法人员从月饼使用的原辅、到生产加工制作过程、再到产品的包装标识到出厂记录等一一查验。通过核实食品的配料记录，现场检查中未发现该厂家存在使用过期和回收馅料生产加工月饼、以及超范围超限量使用食品添加剂等质量安全问题。

　　随后，执法人员随机选择了家家悦塔山店，稻香村和李丽百货进行月饼的专项抽查。在检查中，执法人员重点检查了产品的储存情况、标签信息等相关信息，而后检查了进货的“一票通”。在检查中发现，从大型连锁商超到小食品店都可以做到索证索票齐全，食品来源可追溯等要求。

　　据悉，此前威海市食品药品监督管理局对全市生产经营的月饼进行监督抽检，共抽检42批次，经检验全部合格。在此，威海市食品药品监督管理局食品流通科科长王方文提醒广大消费者，节假日期间购买月饼等节日食品时，一定要仔细查看产品包装上的信息，尤其是要确认食品是否在保质期内。消费者如发现购买的月饼等节日食品存在质量安全问题，可拨打12331进行投诉举报。