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荣成市食药监局开展节前食品安全专项整行动
来源：大众网威海频道 编辑： 2017-05-26 15:58:00
荣成市食品药品监督管理局执法人员检查节日市场
荣成市食品药品监督管理局执法人员检查节日市场
大众网威海5月26日讯 （见习记者 林琳 通讯员 彭军红 董家国） 随着端午临近，各种端午特色食品开始热销，为切实保障人民群众饮食安全，5月15日起，荣成市食药监局开展了为期两周的节前流通环节食品安全专项整治行动，确保节日期间食品流通环节稳定有序。
据了解，针对端午节日期间的消费特点，本次专项整治行动主要围绕农贸市场、商场超市、旅游景区、农村地区等食品流通频繁的区域，重点检查米面粮油、禽畜肉、粽子等食品品种以及食品经营者落实进货查验记录制度情况、禽畜肉经营者留存《动物检疫合格证明》等合格证明文件情况，对发现的问题，执法人员当场要求经营单位进行整改，并督促相关负责人严格落实食品安全管理制度，严禁销售无证产品。同时，为消除食品安全隐患，在检查过程中，执法人员还提醒各经营单位，在不同储藏温度下，真空包装、散装食品的保质期限均会有所不同，夏季天气炎热，在储存食品时一定要注意，应按要求低温储存。
“我们还对部分重点区域的重点品种进行了抽检，如果发现不合格食品，我们将严厉查处。”荣成市食药监局执法人员表示，通过检查，切实加强了食品经营者的主体责任，加强了食品安全风险排查和食品安全隐患综合治理力度。
截至目前，已经检查食品流通经营单位100余家，抽检禽畜肉、蔬菜、粽子等品种共计100批次。
初审编辑：张其天
责任编辑：李泽
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