大众网威海3月16日讯 （记者 姚潇雨 通讯员 郭庆格 刘斌） 近日来，桥头各大草莓采摘园陆续进入采摘期，吸引了大量市民前来采摘游乐。

　　如今，说起桥头的农业和休闲旅游，人们不仅会想到苹果，想到杜鹃，想到羊汤，草莓采摘游已成为桥头农业和休闲旅游的又一道靓丽的风景线。

　　周末流行去乡下摘草莓

　　1月14日，周六，记者来到位于桥头镇所前泊村北的仁义家庭农场。

　　走进草莓大棚，只见一排排草莓垄整齐地躺在大棚里，成熟的草莓娇红欲滴，而尚未成熟的草莓则怯生生地躲在叶瓣下面，露出一丝丝的粉嫩。

　　仁义家庭农场负责人刘丽英介绍，他们农场种植目前有10个草莓大棚，每个大棚3亩，品种主要是甜宝，草莓个儿大、味甜、色泽鲜艳。

　　大棚内，不少游客三五成群，享受田畦间的采摘之乐，呈现出一幅“笑脸草莓相映红”的美好画面。

　　“自己摘的草莓比市场买的草莓甜，我们吃得开心，想摘些带回去送给亲朋好友。”来自市区的丛先生沉浸在亲自采摘的乐趣当中，一会儿功夫就采满了一筐新鲜草莓。

　　丛先生告诉记者，他们一家三口早上9点从家出发，10点来钟到达草莓大棚，只有1个小时的车程，摘完草莓，他们还计划去周边的“农家乐”喝一碗羊汤，下午再开车回去。

　　“最近前来摘草莓的人很多，每天都能接到好几个预约电话，周末的时候，一天能接待二三批游客。” 刘丽英说，草莓销售的途径很多，但游客采摘是农场草莓销售的重要方式。

　　农场步入转型升级路

　　据刘丽英介绍，草莓是农场新上的项目，去年8月份种上草莓秧，12月陆续成熟，采摘期将持续到今年四五月份。

　　为吸引游客，她主打绿色牌，农场的草莓不打农药，不使用膨大剂，保证每一颗送到市民手中的草莓都是纯天然、无污染的。

　　记者注意到，大棚里确实有不少工人细心摘除草莓老叶和匍匐茎。“我们采用的是最原始的田间管理方式，宁愿多请工人，多花人工，整个过程不施用任何化学制品。”刘丽英介绍，在病虫害防控方面，他们采用物理和生物生态防虫方式，同时实用发酵的有机粪肥，肥力持久。

　　与普通草莓相比，“有机草莓”产量低、成本高，“但有机草莓的健康和高品质，是普通草莓完全不能媲美的。”刘丽英承诺，“我家的草莓在地里采摘后就可以直接‘进口’。”谈话间，她将一颗草莓放进嘴里，享受香甜的草莓。

　　在种植草莓的基础上，今年她还计划再建10个大棚，种樱桃、猕猴桃等水果，增加水果采摘、吃农家菜、垂钓休闲等其他参与性活动，让游客有更多的选择。

　　将草莓打造成桥头农业另一张“名片”

　　桥头是传统苹果大镇，但不可忽视的是，苹果产业成本优势不再、农业人口老龄化等问题愈发明显，传统农业转型迫在眉睫。

　　如果扭转这一趋势，实现传统农业转型，桥头相关负责人表示，在调查研究的基础上，桥头镇决定丰富水果品种，发展草莓、葡萄等水果。

　　之所以选择种植草莓，该负责人表示，一方面是因为草莓种植投资小、技术管理难度不大、劳动强度，另一方面也考虑到桥头沙性土壤，介于沙、土之间，透气性好，矿物质含量高，适合种植草莓。    

　　经过两年的发展，桥头已经形成七八家草莓采摘园，种植面积达到150多亩，目前，各草莓园已陆续进入采摘期，草莓采摘游已成为桥头又一道靓丽的风景线。