大众网·海报新闻荣成8月31日讯 （记者 苏凯南） 8月下旬，荣成的无花果秋果熟了。清甜的果儿挂枝头，青皮红瓤儿话丰收。拥有“中国无花果之乡”之称的荣成，年产鲜果可达4万多吨。

　　荣成无花果，山东省荣成市特产，国家农产品地理标志保护产品，无花果喜温喜光，荣成冬暖、夏凉、春寒、秋温，特别适合无花果生长，优越的气候条件，使得荣成无花果个头较大、香甜软糯、风味独特、营养丰富。

　　荣成已有长达上百年的无花果种植历史，无花果也因此成为许多荣成人记忆中的味道，房前屋后、田间路边，总能看到无花果树旺盛的绿叶，每到收获的时节，大街小巷都看得到商贩在叫卖，新鲜的果子很快便销售一空，在那个时候，无花果就已经成为村民收入的一部分。

　　伴随时间流逝，荣成市的无花果产业渐成体系，大规模、专业化种植让荣成无花果口感更佳，在更大市场上崭露头角，成了小有名气的地方特产，农业部地理标志农产品、国家农产品地理标志保护产品……身披荣誉的无花果迎来了大生意、闯进了大市场、形成了大产业。

　　就是这个高蛋白、高维生素、高矿物质、低热量且具有较高营养价值的小果子，让全国甚至更广范围的“吃货们”垂涎欲滴。有需求，就有市场，荣成市抓住机遇，让无花果“上了网”“坐上了飞机”。

　　眼下正是秋季无花果上市的季节，在埠柳镇农产品交易中心，无花果果农们正通过网络直播的方式进行无花果销售，日销量达到数百单。近年来，借力电商，荣成无花果“远走他乡”，为果农带来了更可观的收益。

　　搭上顺丰速递的，还有以无花果为原料的衍生产品，数十年前，荣成果农会将当季吃不完的鲜果晒成果脯、酿成果酒、熬成果酱，便于储存，但这些自家小院“出品”的美味并不适合批量生产，后来，荣成当地不少企业发现了这个商机，开始对无花果进行深加工，延长生产链，无花果汁、果干、果脯、果粉、口嚼片等系列产品陆续进入各大商超，走向国际市场。、

　　清晨，是果农们采摘无花果的最佳时辰，挂着水珠的果子晶莹剔透、鲜嫩欲滴，口感更是十分鲜美，大批资深吃货们奔赴田间地头，只为能尝到最鲜香的味道，无花果采摘游也成了这个季节，许多市民、游客的新选择。