新闻发布会现场

    大众网威海12月28日讯 （见习记者 王小荣） 12月28日下午4时，威海市政府新闻办举行新闻发布会，邀请市食安办、市公安局、市农安办、市海洋与渔业局、市食品药品监管局、市畜牧兽医局相关负责同志发布威海市2017年元旦、春节期间食品安全专项整治行动的相关情况。

　　为维护广大群众元旦、春节期间饮食安全，根据山东省食安办的统一部署，市食安办研究确定，自2016年12月20日至2017年2月20日，在全市开展元旦、春节期间食品安全专项整治行动。

　　会上，市食品药品监管局局长朱文娟表示，本次行动以食品安全风险多发的食用农产品种养殖单位、屠宰厂（场）、食品生产加工小作坊、商品集散地、农贸市场、批发市场、餐饮单位，以及城乡结合部、农村地区、学校周边等为重点部位和区域，以畜禽养殖、屠宰、销售，水产品养殖、运输、贮存，蔬菜瓜果种植、运输、贮存，食品小作坊生产、销售等为重点环节。各级、各部门可根据本地食品及食用农产品重点区域、重点环节、重点品种，结合本地工作实际确定本地的打击重点，确保行动的针对性和实效性。

　　本次行动分为三个阶段，从12月20日至2017年1月6日为第一阶段——摸排抽检阶段，根据“两节”和冬季食品安全的规律特点，对城中村、城乡结合部、地域结合部等重点区域和部位，集中进行梳理排查，结合食品安全风险监测和评价性抽检，对重点品种进行购买检测，从中发现问题线索。从2017年1月7日至2月13日为第二阶段——打击整治阶段，对前期摸排和抽检阶段发现的违法犯罪线索，进行分析研判，组织开展跟踪调查，锁定违法犯罪证据。从2017年2月14日至2月20日为第三阶段——总结推广阶段，行动结束后，各级各部门要认真进行总结，查找问题和不足，研究下步工作对策，进一步完善食品安全监管和打击整治长效机制。

　　在此次整治行动中，食品生产环节重点开展肉制品、面粉、大米、植物油、白酒和乳制品专项检查和抽样检验工作，加强对食品添加剂生产和使用环节的监督检查，严厉查处各种不合格产品和违法违规行为。食品流通环节对节日食品销售量较大的商场、超市、批发市场等重点部位和区域的食品销售者，加大监督检查力度，对节日市场消费量大、消费者投诉举报多、群众日常生活必需品开展监督抽检。餐饮环节将对提供“年夜饭”餐饮单位实行登记备案管理。

　　据悉，本次整治市食品药品监管局将联合公安、农业、海洋渔业、畜牧等部门，对发现的不合格食品和违法违规行为，依法严惩、追踪溯源、公开曝光。对非法添加有毒有害物质、制假售假，涉嫌犯罪的，一律移交公安部门，加大刑事司法打击力度，做到及时打击、追责到位。