“大叔，您知道酒里金光闪闪的金箔可能对您身体造成危害吗？”乳山市疾病预防控制中心工作人员正在向群众科普食品安全知识。

　　近年来，随着越来越多的食品以“金箔”为噱头来增加销售，市场掀起了一阵“金箔热”，广大消费者竞相高价购买，殊不知这种食品其实有着极大的安全隐患。为保障人民群众身体健康，乳山市疾控中心联合乳山市市场监督管理局于贸易城大集处进行“关注食品安全，遏制‘食金之风’”主题宣传活动。

　　通俗的来说，食用金箔是一种被压得很薄的黄金，但其本质还是金属。因为黄金的价格昂贵，市场上各种各样的由其他金属和色素合成的假金箔层出不穷，过多食用可能会导致不明金属在体内积累，引起机体中毒，食品安全风险极大。为此近日国家多个部门联合下发通知，禁止加工、售卖、购买含有金银箔（粉）的食品。金银箔（粉）虽然好看，但食品安全比仪式感更为重要。

　　此次活动通过悬挂宣传标语、讲解食品安全注意事项、发放宣传册等多种形式向群众讲解食用金银箔（粉）的危害，号召群众关注食品安全问题。活动现场氛围浓厚，共发放宣传单、彩页等宣传材料250余份。通过宣传活动，对广大消费者提高消费意识、关注食品安全、自觉抵制金银铂（粉）食品、保障身体健康起到积极的作用。

　　（通讯员 杜梦娜）