初审编辑:程永生
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近日,韩国弘元生物科技株式会社等11家来自韩国大田广域市锦山协会的企业,在威海市文登区考察食品加工行业,寻求合作。
在文登期间,锦山协会成员实地参访了文登花饽饽文创产业基地,实地观摩并跟着文登花饽饽非遗传承人林荣涛体验了制作花饽饽,了解花饽饽传承历史,感受花饽饽非遗文化。
据了解,文登花饽饽精美的外观,优质的口感、良好的行业发展前景,是吸引锦山代表团到访的重要原因。花饽饽是山东省非物质文化遗产,文登现已经形成200多家花饽饽加工企业的产业规模,年产值达到3亿元人民币。
参访过程中,林荣涛为韩国朋友详细介绍了花饽饽制作工艺,对提出的问题进行了专业的回答。
花饽饽产品引起韩国到访朋友浓厚的兴趣,韩国弘元生物科技株式会社社长朴英撤说:“这次来花饽饽文创产业基地了解到了有关花饽饽的很多故事,它不仅仅是一种美食商品,还是一种文化的传承,希望下一步携手合作,共促两地经济发展。”
代表团还表示,此次文登行让他们看到了与文登食品加工企业合作的巨大空间,期待能与文登进一步交流合作。
文登区商务部门表示,将全心全力推动相关合作更深更实更富成效。
(通讯员 于颖)
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