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大众网·海报新闻记者 洪玉珊 通讯员 王文琪 威海报道
“螃蟹12一斤、带鱼15一斤、大虾20一斤……”9月13日一大早,家住乳山滨海新区观海苑社区的王军骑着自行车来到社区附近的早市。“这不好久没见的朋友来乳山找我,我打算中午用一顿海鲜大餐好好招待一下他们!”王军穿梭在各个摊位之中,细心挑选着各种食材。
中午,作为资深“吃货”的王军亲自掌勺,烹饪各类海鲜,一顿忙活后,王军一数一共做了8个菜,7个是海鲜。多年好友未见,自然免不了喝几杯,觥筹交错间一道道美食被王军和他的朋友们“消灭殆尽”。
“我算是知道了,你就是被海鲜‘勾引’来的!”“我平时就喜欢研究吃的,乳山海鲜这么多,当然是我的养老首选地!”饭后和老朋友说叙旧,王军又给大家泡了一杯乳山绿茶。
一边品茶,王军一边给朋友们介绍起乳山,“乳山海洋资源丰厚,盛产120多种海鲜,还被称为‘中国牡蛎之乡’。我们这里一月吃牡蛎、二月吃鲅鱼、三月吃爬虾……月月不一样!”。作为资深的“吃货”,王军在决定搬来乳山之前,就对乳山的海鲜作了一番调查,自然了如指掌。
其实,乳山不仅有各种海鲜,还拥有大姜、茶叶、苹果、花生、板栗、巴梨、草莓、樱桃等20多个国家地理商标和55万亩标准化农业生产基地,其中大姜、牡蛎、绿茶更是被人们称为“乳山三宝”。
“这里简直是‘吃货’的天堂,我都想在乳山银滩住下来了!”朋友听了王军的介绍,不禁感叹起来。临别前,王军还和朋友约定好,等冬季牡蛎肥的时候,再相聚在银滩,品尝牡蛎。
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