大众网威海12月28日讯 （通讯员 曲茜茜 见习记者 刘超） 记者从威海市旅游局获悉，2013年1月1日，2013年“好客山东贺年会”正式启动，主题为“美丽威海，激情之旅”。元旦期间，威海市推出一系列活动。

    迎新年第一缕曙光

    成山头是中国陆海交接处的最东端，是最早看见海上日出的地方，所以被誉为“太阳启升的地方”，又有“中国好望角”之称。新年最早的曙光以及成山头的好运角景点让这里成为新年祈福的首选。活动当日即元月一日，将组织当地群众及游客来到成山头好运角以迎接2013年的第一缕阳光，感受海上日出的喜悦，同时也为自己及亲朋祈福，迎接新的一年。

    特色祈福活动
    仙姑顶景区：元旦假日期间，举办首届欢乐嘉年华风情旅游节，开展撞头钟、上头香、登险峰、赏奇石、观云海、望碧海等系列活动。成山头景区：元旦，迎新年第一缕曙光后，举行具有民俗特色的拜日祭海活动，成山头景区附近的渔村村民将和游客一起进行祈福仪式。仪式主要包括：当地祈福人员鸣鼓敲锣、吟诵祈福词；西霞口村以及周围村村民面朝大海进行祈福，祈求五谷丰登、风调雨顺。

    “威海滋味”品尝
    威海是鲁菜的发源地之一，讲究原汁原味和清、鲜、脆、鲜、嫩的口味特点。一代又一代威海人靠改革创新，打出了许多中式经典菜、本土美食菜和风味凉菜，在国际国内形成了品牌。一席威海菜，香飘京城，名传四海。威海菜，盘中小方寸，彰显大作为。 以海鲜为主打的威海菜，带着将整个海洋端上桌的气概，打造出一张享誉全国的亮丽名片。
    推荐10道“经典老威海菜”：海鲜手擀面、大馅鲅鱼饺子、葱烧海参、虾酱菜团子、大枣饽饽、油焖大虾、鱼锅饼子、威海焖大鱼、银鱼蒸茄子、地瓜叶豆面汤
    推荐20道“经典新派威海菜”：老醋蜇头、温拌海螺、温拌海参、凤爪炖鲍鱼、海贝宴、清炖河豚鱼、鲅鱼煎包、酸辣手拉活海参、香烤扒皮鱼、渔家阿婆炖海参、渔家四宝、捞汁巴蛸、手撕鲅鱼、芝士焗夏夷贝、虾酱大排、养生参花汤、铜锅烤蛤、石锅黄花鱼、酸辣乌鱼蛋、海肠锅贴。
    目前威海市各大酒店都有自己主打的特色威海菜，也在元旦期间推出各色贺年宴，欢迎远方的客人来威海体验这“原滋真味、烹法自然、平和适中、健康养生”的威海菜，品味舌尖上的威海给您带来的浓浓年味。