大众网威海7月7日讯 （记者 闫振虎 通讯员 田巍巍） 7月7日上午，全国食品安全宣传周商务部主题日活动暨重要产品追溯体系建设现场会在威海举行。

　　来自商务部，各省直辖市和部分地级市商务部门的人员参加了此次会议，威海市政府、商务局等部门，以及部分企业参与会议。此次会议开通了“国家重要农产品追溯体系网站”，山东、威海分别交流在加强和推进追溯体系建设中的做法和成就。

　　据了解，2010年商务部实施肉菜流通追溯体系建设以来，我省共有7个城市分五批列入试点建设范围。青岛、济南、潍坊、淄博、威海项目建设已通过国家验收，烟台、临沂已上线运营，并将于近期完成考核验收。2014年底山东省入选商务部第三批中药材流通追溯试点项目，经过一年半建设，初步构建起以西洋参、阿胶、金银花等为主体的山东道地药材生产流通追溯体系。

　　与此同时，我省积极开展肉菜、中药材流通追溯体系建设试点，7个城市分五批列入试点建设范围，累计投入中央支持资金2.3亿元、地方配套资金1.2亿元，追溯体系覆盖18家批发市场、56家生猪屠宰企业、1700多家社区肉菜店、242个团体消费单位和9家中药材骨干企业。同时，深入推进重要产品追溯体系示范省建设，横向扩面，主抓区域覆盖；纵向提升，主抓链条延伸，选择基础条件较好的市，推进以生鲜食品为重点的重要产品追溯体系建设，努力实现由农田到餐桌的全过程质量控制，形成源头可追溯、流向可跟踪、信息可查询、责任可追究的食品安全可追溯体系。

　　在推进产品追溯体系建设中，威海市始终走在前列。2016年10月，肉菜流通追溯体系正式建成并上线运行，共纳入种植基地、批发市场、超市等7类子系统346个节点企业，每月向中央平台稳定报送数据80余万条。

　　2017年1月，试点项目通过专家评审，综合得分284.8分，在全国已验收城市中位居前列。3月，威海市在所辖8个区市和开发区实施了肉菜追溯体系二期建设，建成后节点总数将达到578个。5月，威海市地方特色产品（海参）追溯体系建设方案通过专家论证，将以“全程追溯+品牌建设+绿色供应链”为推进方式，不断提高行业自律、市场监管和产业化发展水平。通过与第三方云服务平台“追溯宝”合作，将150多个蔬菜、水果、茶叶、西洋参种植基地纳入追溯体系，初步实现食品农产品安全信息的互联互通和资源共享。

　　从流通渠道着手，将全市所有屠宰厂、批发市场、农贸市场全部纳入追溯体系，实现关键节点全覆盖。从区域着手，在主城区和所辖区市全面推进追溯体系建设，使追溯网络遍及全市城乡，实现追溯网络市域全覆盖。

　　从追溯品类着手，依托骨干龙头企业家家悦集团，积极拓展追溯品类，从肉类、蔬菜推广到水果、水产等1200多个品类，实现生鲜商品整体可追溯。

　　现场会期间，来自全国各省市的商务部门人员分别参观了家家悦九龙城超市、家家悦威海（生鲜）物流中心和威海市农副产品批发市场在生产、流通和销售环节的产品质量追溯体系。

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