为全力维护平稳有序的市场环境，3月15日，威海临港区市场监管局开展3·15食品安全专项监督检查行动，对餐饮服务单位和校园周边商超进行重点检查，规范食品经营行为，保障市民“舌尖上的安全”。

　　在曙光大酒店，临港区执法人员重点查看了从业人员体温检测、核酸检测记录台帐以及明厨亮灶创建、食品原料进货查验情况，要求从业人员在保障疫情防控安全前提下，做好酒店食品安全“三防设施”工作，对餐盘严格及时清洗消毒，保障餐饮食品安全。当天，还发放了拒绝野味、不加工非法捕捞渔获物、不采购加工制作长江流域禁捕水域野生鱼菜品等宣传资料，进一步提高威海市民生态保护意识。

　　在鸿阳超市，执法人员对从业人员健康证、营业执照、进货凭证等资料进行查看，重点对白酒、乳制品、饮料等商品进行了检查，同时要求超市负责人做好冷链食品经营及时录入“山东冷链”疫情防控系统工作，并与超市负责人签署了《食品生产经营环节冷链食品新冠肺炎疫情防控承诺书》，守住守好冷链食品防控关键环节。

　　“下一步我们将对开学学校、幼儿园食堂食品安全及校园周边经营户进行全方位、全覆盖重点专项监督检查，确保辖区食品安全，让大家吃得放心、吃得安心。”威海临港区市场监管局执法人员表示。（通讯员 姜凌春）