大众网·海报新闻记者 刘影 威海报道

　　为有效解决老年人“一餐热饭”难题，威海市通过“3+3+3”品牌建设，大力构建城乡助餐服务体系切实办好民生“食”事。截至目前，全市累计建成、在建45处社区食堂，300余处农村老年餐桌，覆盖600多个社区、村庄，日均为1200余名政府购买服务对象、近万名居家老年人提供助餐服务。

　　高位推进，精准施策，三个维度架构体系

　　紧扣四级联动维度，构建起市—区市—街道（镇）—社区（村）四级联动体系，全面统筹推进。其中，市级出台相关政策，科学引导工程落地；区市主抓体系设计，制定具体方案；街道、镇级主抓体系实施，统筹街道、镇域实际；社区、村级主抓体系落地。

　　紧扣政策扶持维度，将两类餐桌场所纳入社会福利场所管理，建立项目建设、运营长效补助机制。其中，对单独建设的社区食堂，每处给予5万元建设补助和3万元运营补助，运营补助连补三年；对于单独建设的农村老年餐桌，每处给予1万元运营补助，连续补助三年。市级下拨社区食堂建设奖补及农村老年餐桌运营补助资金325万元，其他各级年均累计列支5000余万元，确保助餐服务体系平稳实施。

　　紧扣监督管理维度，加强标准化管理，统一制定食堂选址和建设标准、食品原料标准等7项内容，确保高效、优质运营；加强智能化监督，建设智能监管系统，运用信息化手段，实时监测各类食堂运营情况，通过手机APP与各食堂对接，强化食品安全监管，确保群众吃得安全放心。

　　因地制宜，整合资源，三类模式激发活力

　　在社区食堂建设方面，突出公益属性。各区市根据实际情况，制定特定老年群体就餐优惠价格，原则上早餐不高于5元，午、晚餐价格不高于10元。对于部分失能、失能居家老人，提供送餐服务，让老人暖胃又暖心。

　　在农村老年餐桌建设方面，因村施策。对于经济较强的村，鼓励建设村级自营型老年餐桌。对于经济基础薄弱的村，指导建设集中配餐型和村级互助型。集中配餐型即由村集体出资建设餐桌基础设施，依托村、镇周边养老机构或组织设置中央厨房提供送餐、配餐服务。村级互助型是由村集体提供场地，发动爱心人士、企业及各类社会组织，积极捐钱捐物，由志愿者为村内老年人提供助餐服务。

　　靶向定位，挂图作战，三个步骤精准发力

　　2019年，环翠区在社区食堂建设方面率先试水，探索出一系列经验做法。在老年餐桌方面，结合乡村振兴样板片区打造要求，在100个村打造了老年餐桌样板工程，总结经验形成《威海市农村养老典型模式案例集锦》，探索建立起老年餐桌“老人交一点、村里补一点、爱心人士帮一点、政府扶一点”的市场化和社会化相结合的机制。

　　2020年，将建设社区食堂、农村老年餐桌纳入市级为民办实事项目和区市党政一把手工程，在群众需求量大、基础条件较好的45个城市社区、300个农村社区大力推广建设。

　　2021年，重点对配套设施落后的老旧社区、经济薄弱规模较小的村，通过完善养老设施建设、发挥中心村辐射带动等方式，逐步解决城乡居家老年人就餐难题。