牡蛎争霸赛现场

本届牡蛎争霸赛牡蛎王重1.71斤

　　大众网威海1月13日讯 （记者 殷梦迪） 你能想象最大的牡蛎有多重吗？在乳山，丰泽源牡蛎合作社告诉你，牡蛎可以长到1.71斤！1月13日上午，第三届乳山（国际）牡蛎文化节盛大开幕。开幕式现场的牡蛎争霸赛，令人大开眼界。

　　新年大吉大“蛎”，开幕式上首先进行的第三届牡蛎王争霸赛一下子将气氛推向高潮。

　　去年乳山市丰泽源牡蛎合作社摘得“乳山牡蛎王”桂冠，今年丰泽源牡蛎合作社于东源以“擂主”身份带着今年的大牡蛎上场。

　　紧接着，第一个攻擂的是润丰牡蛎养殖农民专业合作社。润丰牡蛎代表带着重达1.07斤的牡蛎，自信满满地像擂主发起挑战，随着比赛的进行，攻擂牡蛎重量不断创新高……经过激烈比拼，最终丰泽源牡蛎合作社的牡蛎，以1.71斤的重量守擂成功，蝉联“牡蛎王”称号。这个“牡蛎王”重达1.71斤，长度接近35cm，宽度接近12cm。

乳山牡蛎争霸赛角逐合影

　　据牡蛎王争霸赛冠军于东源介绍，得冠“牡蛎王”养殖了3年，乳山环境、水质适宜牡蛎生长，独特的海域条件和气候环境是乳山牡蛎个大味美的重要原因，蝉联“牡蛎王”称号让他十分自豪。

　　乳山牡蛎，个大味美，当天的十强选手，参赛牡蛎重量平均为1.3斤，现场观众纷纷与参赛牡蛎合影留念。

　　乳山牡蛎是“乳山三宝”之一，现场观众当然也忍不住大快朵颐。开幕式现场的牡蛎品鉴区也是十分火爆，引得当地百姓、名博大咖纷纷品尝。附近村民于阿姨不禁赞叹：“虽然我是乳山本地人，但是很少吃生牡蛎，今天在现场吃了我们乳山原汁原味的生牡蛎，倍觉骄傲。”中国经济网的记者表示：“第一次看见这么大的牡蛎，真的是开了眼界了，刷新了对牡蛎的认识，乳山牡蛎名不虚传。”