乳山劳动教育实践绽放“普·特·融”之花

2021-11-25 13:49:30 来源: 大众网 作者:

  地里一棵棵挂满豆荚的豆秆被连根拔起,整齐地摆放在一起;案板上摆满了包好的烧卖、饺子、春卷,还有很多双小手正在忙碌着制作各种精致的面点,一件件完美的美食作品即将成功;班级责任田里长满了小青菜,绿油油的……对了,你没有看错,这些情景如今真真实实地发生在校园里,从城区到乡镇,每一季都有各自特色,并且劳动的主人公就是学校的学生们。

  自2019年起,乳山市综合实践教研团队在劳动教育与学科融合理念的引领下,探索出了一条理论培训和实践研究相结合的“普·特·融”课程建设之路,有效指导全区域内劳动教育的普及实施。全市所有中小学校依托特色的地理环境、资源优势,因地制宜,进行课程创建,并注重在劳动教育中贯穿学科课程,在学科教学中渗透劳动教育,彼此双向融合,创建特色劳动教育品牌。

  拧紧一个“普”字,搭好劳动教育的实践之台

  无论时代怎么进步,劳动永远是最基础的价值内核,乳山教育人一心一意地念好“普”字经,真正让学生领悟到“劳动是一切幸福的源泉”这句话的真谛所在。

  “繁忙紧张的课业之余,参加一些力所能及的日常生活劳动,既能让头脑换个思维,也是对身心的一种放松和休息。之前,家里的家务都是爸爸妈妈做了,现在我也能分担一些,虽然有时感觉累,但是我也体会到用自己的双手创造的精致家居的幸福感。自己作为家庭一员,并不是衣来伸手、饭来张口,也重新找到了‘家’的概念里做子女的存在价值。”白沙滩镇中心学校初三学生宫婉婷在参加了家庭劳动后,写下了这样的体会。

  乳山市教学研究中心立足实际统筹规划,关注学生科学教育、健康成长,采取“三步走”的策略做实、做精、做活劳动教育。第一步,普惠推广,凝聚共识。聚焦师能提升、专题学习,开展市级骨干培养、校级教师二次培训、班级学生实践培训,通过三级联动有效夯实师能,让劳动观念入心、入脑,实践生活成为一种习惯。第二步,多元实践,拓展宽度。坚持学校、家庭、社区三方联动,整合教育力量,学校为主,家庭为辅,社会补充,增强学生家庭责任感的同时,让劳动参与逐渐成为学生生活的常态化片段,凸显劳动教育多样化。第三步,课题引领,创新实践。综合实践教研员引领市级骨干团队及时整理各校实践活动经验,梳理教学成果,依托教研力量编辑出版《动手实践·预见未来》综合性劳动实践教育指导读物,在此基础上成立劳动教育教研课题组,将实践教学中的各类实际问题转化成小课题,进行系统性的研究探讨工作。

  全市范围内强化劳动教育普及,鼓励各校根据各学段特点,在中小学设立劳动教育课,因地制宜地开发校本课程,积极探索具有乳山靠山临海特点的劳动教育模式,形成具有综合性、实践性、开放性、针对性的劳动教育课程体系。中小学劳动教育课每周不少于1课时,围绕个人生活起居、家庭劳动、校园劳动和生产劳动等,将劳动教育与综合实践活动课程等进行统筹,将综合性评价与知识类评价相结合,将劳动教育课程化、常态化、制度化。

  抓实一个“特”字,矗立劳动教育的实践之柱

  只有与众不同的“特”,才能让孩子们更深刻地留住少年的记忆,让劳动实践真的发挥特有的育人功能。

  “太棒了,在这里学习生活的一周里,我学会了印染、烹饪、木工、花卉种植,还有很多呢,这么多知识都是以前不敢想的事,我真舍不得离开这里。”城区黄山路小学四年级的小学生王嫣在电话里跟妈妈激动地交流着。

  为进一步加快中小学劳动教育校本化、本土化课程资源建设,不断拓展劳动教育渠道、丰富劳动教育课程内容,乳山市建设了以特色课程为主、技能实践为辅的综合实践教育基地,这是统筹校外劳动教育资源加强学生劳动实践的有益尝试。该基地建成后,坚持开放、共享、公益的原则,遵循校内与校外、理论与实践、共性与个性、传统与现代相结合的教育理念,教学重点聚焦于关爱生命生长,研究开发了生存教育、生活教育、生产教育、生态教育、非遗传承、生涯教育等多个富有特色的课程,系统开展生存训练、安全教育、生态探究、生涯实践等模块训练,组织系列富有生活气息、学生喜闻乐见的综合劳动教育实践活动。两年来,已组织培训20余期、3万余人次。

  从基地到乡镇,劳动教育遍地开花、硕果累累。初秋时节,走进徐家镇中心学校的劳动试验田,成熟的大豆密密麻麻地挺立在田地里,一行行,一串串,向来访者展示着丰收的喜悦。据学校分管领导介绍,这一季大豆共分7个品种,参与种植的班级达到14个、400多人次,每个豆类的种植都采用传统农业和现代农业两种方式,让学生从中体验到农业科技发展历史,从小在孩子们心中根植爱农业、懂农业的理想种子。秋季开学后,学校还将开展“种子掌握在自己手里”的主题教育,组织中小学生积极参与到“颗粒归仓”豆类丰收的活动中,通过拔豆秆、晒豆荚、捡豆子等劳动环节,让学生体验劳动丰收的快乐。进一步依托“豆蔻年华”校本课程,在劳动教育老师的指导下,学生们还将分工合作,开展做豆腐、生豆芽等劳动实践活动,还将在午餐中品尝亲手做的豆腐、豆芽等美食,通过认真填写观察日志、观察体会,最后组织评选“最美豆腐西施”“最佳观察员”。“通过这种集体性实践活动,同学们不仅掌握了种豆、做豆腐、生豆芽的技巧,还学会了与他人分工合作,更深刻地理解了‘谁知盘中餐,粒粒皆辛苦’,真正把课本上的理论知识与生产实践有机结合起来,有助于培养他们良好的劳动品格。”

  徐家镇中心学校的“豆蔻年华”特色课程,只是乳山市中小学校积极开展劳动教育的一个缩影。除此之外,多所学校已经形成“一校一特”劳动特色:如城区学校第一实验小学“青实种植”、第二实验小学“‘秀’非遗”、黄山路学校“幸福纸艺”;乡镇学校乳山口镇中心学校“小鬼当家”、白沙滩镇中心学校的“食全食美”、南黄镇中心学校的“蔬香园地”、海阳所镇中心学校的“点蛎成金”、西苑学校的“麦田飘香”等。劳动特色课程的开发,让乳山市中小学劳动教育走上了快车道。学校在劳动教育中的主体功能日渐凸显,以形式灵活、内容丰富的各种活动很好地培养了学生崇尚劳动、尊重劳动、热爱劳动的意识。

  把住一个“融”字,点亮劳动教育的实践之火

  五育融合越彻底,育人生态圈就越美丽。为了做好“融合”这篇文章,乳山教研团队深入挖掘各学科教材中的劳动元素,结合学校特色劳动教育经验成果,推动“劳动教育+学科”融合,突破性地实现了劳动教育与学科教学的双向融合、双向对接。同时,遵循着“理论-实践-再理论-再实践”的完整闭环式研究路径,瞄准活动中发现的问题进行课题式研究,围绕研究成果形成系统的、一体化理论实践架构,再通过劳动指导教师实践验证,最终形成劳动教育与学科课程双向融合,实现以劳树德、以劳健体、以劳育美、以劳促创的综合育人功能,达到“五育融合”学生全面发展的最终目标,让融合教育成为乳山劳动教育的新样态。

  以白沙滩镇中心学校劳动教育“食全食美”实践课程为例,从选种、土壤认识、季候特征、作物种植管护、食材营养价值、美食加工制作等,几乎涵盖了一粒种子从发芽到结果、从田间到餐桌的整个过程,可以说是全流程、全视角、全透明的劳动实践学习过程。很多参与活动的初二初三学生欣喜地说:“真没想到不起眼的种子故事,竟让自己感觉对生物课都不怎么厌烦了,书中的知识居然有这么奇妙的作用。”学生们在这一过程中,不仅要动手参与种子的选择、翻土、播种、管护、收获、加工、制作等,还要多途径去搜集有关这种作物的几乎所有知识,认真做笔录,写观察日志,记录作物生长的每一段变化,体验食物加工制作的每一环节。当他们真正从内心意识到知识的价值、劳动的意义,就潜移默化地把中国农耕文化、美食文化、生活习俗等都浓缩成一粒种子的故事,把一粒种子变成实实在在的“小百科”,不再是过去那种“知识小白”“食物小白”。

  “十四五”期间,乳山市将从准确把握劳动教育工作要求、科学构建劳动教育体系、丰富劳动形式、完善劳动教育保障、加强劳动教育组织实施等方面着手,在全市中小学生中创新开展劳动教育。以更有效的方式引领义务教育阶段的中小学生在劳动中接受教育、享受教育,在体验过程中拓展知识、培养创新能力。力争到2025年建立健全劳动教育长效机制、开足开齐劳动教育课程,打造一支专兼结合的师资队伍,构建完善的督导考核评价体系,形成稳定的家庭、学校、社会协同育人的工作格局。

  (通讯员 于晓君)

初审编辑:刘爽

责任编辑:王陆见

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