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中国厨艺高级技能研修班开班,200人现场学艺

来源:大众网·海报新闻   编辑:   2019-05-16 21:10:00   作者:

  大众网·海报新闻威海5月16日讯 (记者 丛萍) 5月16日,中国厨艺高级技能研修班开班,研修班以乡村特色饮食文化研讨为主题,国家级烹饪大师黑伟钰、罗永存开展现场示范和理论研讨。200多名餐饮行业技能人才研修学习,探讨乡村特色饮食文化,提升厨艺技能水平。

  研修班上,全国技术能手、中国鲁菜特级大师、济南舜耕山庄酒店管理有限公司董事长黑伟钰讲授乡村蚝宴、南瓜焗蟹、蓝莓牛肉的制作方法并现场示范演示。注册中国烹饪大师、中国鲁菜大师、辽宁永存餐饮有限公司董事长罗永存讲授罗氏松鼠鱼、罗氏神仙鸡、金牌烧山药菜品的制作方法并现场示范演示。

  学员们边听边记,边学边拍,并现场品尝大师作品,对菜品创新有了新的认识和理解,大家纷纷表示,能够有机会现场学习国家级大师传授技艺,对自己烹饪技能的提高有很大帮助。

初审编辑:张其天
责任编辑:李泽

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