知识讲座

　　大众网威海6月20日讯 （记者 厉宗辉） 6月20日，第五届威海国际食品博览会暨中韩（威海）品尚生活博览会在威海国际展览中心和经区韩乐坊开幕。本届博览会吸引了国内外488家企业参展。现场以展示国际国内美食，多种形式的对口洽谈活动同期展开。

　　据了解，本届食品博览会以“叫响出口食品农产品质量安全放心城市品牌”为主题，着力打造安全放心农产品品牌，山东科润信息技术有限公司作为国内专注于食品安全信息化的领军企业受邀参加本届食博会，科润公司围绕食品安全主题在会展中心A馆设置展区，向参展企业展示了国内最先进的食品质量安全追溯系统，在可追溯展区，只要将追溯宝可追溯二维码放在查询机前一扫，就可知道产品从农田到餐桌的全程信息，吸引了参展代表的目光，大家纷纷上前体验咨询。展区还制作了威海最大的手工二维码和可追溯超级大萝卜也成为展区一大亮点，大家纷纷驻足合影留念。

　　与此同时20日下午，科润公司还在会展中心C馆3楼会议室举办了“食品质量安全知识讲座——追溯宝新媒体营销论坛”，会上科润公司总经理助理梁克与各食品（农产品）企业共同分享了追溯宝在食品安全信息化管理方面的成功经验；共同分析食品安全目前的国内外形势；共同探讨企业如何通过信息化手段规范生产行为，不断改进生产技术、提高管理水平、提升产品质量，以满足消费者对产品质量安全日益提高的要求，使企业品牌深入人心，帮助企业全面提升企业的核心竞争力，在激烈竞争中立于不败之地。同时还与大家分享了已经应用追溯宝的企业在实际生产销售过程中获得的收益。

　　通过追溯系统，消费者在吃前扫一扫，安全更放心，倡议食品企业诚信经营，为消费者提供更安全更放心的消费环境。