大众网·海报新闻威海10月4日讯 （通讯员 鞠新红 记者 陈亭如） 为切实保障国庆期间食品消费安全，近日，威海市市场监管局在全市组织开展食品经营环节专项检查，严控食品安全风险隐患。

检查食品经营店食品标签

　　10月2日上午，威海市市场监管局联合高区市场监管局到国际海水浴场周边开展检查，执法人员随机抽查了1家商超、2家食品经营店及2家餐饮单位，重点检查证照资质、食品进货查验和索证索票及食品安全自查落实情况，食品贮存是否规范、餐饮加工制作是否符合要求，以及是否存在销售过期食品、“三无”食品等违法行为。通过检查发现，大部分经营单位都能依法履行主体责任，食品安全管理比较规范，但也发现个别经营者未完全落实进货查验义务，进货票据内容不完整；餐饮单位食品贮存时未离地存放。执法人员责令问题单位立即改正并开展“回头看”，逾期未改正的，将依法立案查处。

检查餐饮单位食品进货台账

　　威海市市场监管局食品流通安全监管科科长王方文表示，国庆期间，市场监管部门将以农村地区、城乡结合部、旅游景区、商业聚集区、高速服务区、车站码头为重点区域，以商超、批发市场、农贸市场、旅游餐饮服务单位等为重点场所，以肉制品、乳制品、酒类、糕点、食用油、畜禽水产品等节日热销食品为重点品种，加强风险隐患排查，加大监管力度，压实经营者主体责任。消费者如果发现食品安全违法问题，可及时拨打政务服务热线12345或投诉举报电话12315进行举报。