九九重阳节，浓浓敬老情。重阳节到来之际，荣成363家农村暖心食堂共同举办全市首次暖心食堂开放日活动。

　　荣成市桃园街道、王连街道，大疃镇周家庄村、夏庄镇石硼丁家村……荣成市企事业单位、社会组织、社工、志愿者等6000多人走进农村暖心食堂，开展“暖心食堂行 金秋五个一”关爱老年人活动，为1.2万名农村老人送去了理发洗衣、免费体检、文体娱乐、心理疏导等丰富多彩的孝老爱亲服务，以及来自社会各界的爱心捐赠近300万元。

　　荣成大地上，一个个村居的暖心食堂里充满了欢声笑语，老人们的脸上写满了幸福安逸。

　　70人共享大蛋糕，“信用+”催生“巧厨娘”

　　“现在我们对你们好，以后下一辈也会对我们好！”10月24日，荣成市夏庄镇甲夼马家村的暖心食堂里，村党委书记马永泉为老人送上了一番热情洋溢的祝福后，动手切开了眼前特别定做的大蛋糕。

　　为了庆祝重阳节的到来，甲夼马家村的暖心食堂里，大家伙一大早就忙活了起来，几位志愿者在厨房蒸馒头、炒菜，忙得不亦乐乎。村里特意定了一个超大蛋糕，上面装饰着寿桃等图案，五个红彤彤的大字“重阳节快乐”增添了节日的欢乐气氛。

　　中午11时，在场的70位老人共同分享大蛋糕。“高兴，太高兴了，俺们村弄得真好！俺这些70岁以上的老人吃饭不用花一分钱。”79岁的杨淑华说起村里的暖心食堂，激动地拉着记者的手一个劲儿夸赞。据介绍，村里的暖心食堂建成以来，坚持每天给老人们做一顿饭，吃的有荤有素有汤，隔三差五还包饺子、蒸包子。当天中午的炸鱼、海蛎子、芸豆炖山药、油菜炖粉条和西红柿鸡蛋汤，让老人们吃得很满意。

　　荣成暖心食堂以低成本常态运行的“秘笈”是“信用+志愿”的工作模式。马永泉说，全靠村里的志愿者们在这里工作，一年能节省30万元的用人成本。这些志愿者被亲切地称为“巧厨娘”。

　　“只要食堂需要，一招呼大家就都来了。能为老人做事我们心里高兴，村里还给大家积分，挺好的。”志愿者范瑞芳是资深“巧厨娘”。

　　在暖心食堂外面，有一面画着红旗的积分墙，甲夼马家村妇联主席杨秋云指着小红旗说：“每个星都是靠参加志愿活动得来的，4小时1分，1分就是1个星，5个星是1面红旗。村民都互相‘攀比’，村里有什么事，一呼百应。”

　　为表彰激励“巧厨娘”志愿者，除了每季度在信用基金发放仪式上大张旗鼓地表彰外，信用积分还能在村里的信用超市兑换生活用品。

　　在荣成许多暖心食堂的后厨里，都能看见“巧厨娘”们的忙碌身影。荣成市还设立了200万元文明实践暖心食堂专项基金，对每个村“巧厨娘”志愿服务队给予信用奖励，进一步调动群众的参与热情。村居设立志愿信用超市，居民可随时将信用积分兑现，每季度，积极参与文明实践的群众都会获得表彰激励。仅去年一年，荣成就发放农村信用基金1800万元，30多万人次受益。

　　荣成建设暖心食堂的最初着眼点是解决农村老人的“一餐热饭”问题，但在不断推进的过程中，发挥的社会效应远超预期。如今，暖心食堂成为打牢乡村治理共同体的新“引擎”。暖心食堂将农村老人、妇女志愿者、在外子女、党员干部等各界人士的心，紧紧地拴在一起，唤醒了群众的自治意识，有效激活了乡村治理“一盘棋”，极大增强了凝聚力和向心力。

　　社会各界踊跃捐助，食堂运营有保障

　　“大叔、大姨，我们来看你们了！”25日，重阳节当天，荣成市王连街道的企业家们早早行动起来，带着爱心物资来看望老人们。

　　“往那边搬，这里放不下了！”不一会儿，暖心食堂的院子里就堆满了爱心物资，大米、白面、花生油，老人们乐得合不拢嘴。

　　爱心企业捐赠的物资，为暖心食堂持续运营提供了有力支撑。“这次大家捐了大概3万元的物资，我们镇上这些企业对暖心食堂都非常支持，过年过节经常捐赠钱物。”王连街道相关负责人介绍。

　　荣成团市委组织青年志愿者为荣成市崂山街道地宝圈村暖心食堂送去米、面等日常物资，为老年人包饺子、炒菜做饭等；荣成市虎山镇100多名巾帼志愿者，自费购买了鱼、肉、蔬菜等食材，为老人准备可口的饭菜；为荣成市100多个暖心食堂提供配餐服务的泰祥樱花餐饮，制作了100多个寿桃，送上了美好的祝福……

　　“钱从哪里来”是暖心食堂运营需要解决的首要问题。荣成的暖心食堂建设，在综合考虑各种因素的基础上，以点带面、因地制宜，一步步向前推进。在这个过程中，荣成着重思考，从创新投入方式、争取扶持资金、挖掘内部潜力、发动社会募捐四个方面解决“钱从哪里来”的问题。

　　在荣成，市镇村三级每年设立2000多万元的文明实践信用基金支持暖心食堂，政府资金引导下，爱心企业也纷纷冠名赞助，多方发力，共同支持暖心食堂的运营。

　　另一方面，暖心食堂的配餐模式也很灵活。由于各村村情不同，食堂配餐模式不能千篇一律，因此荣成市在运营过程中，使用村级自助、集中配餐、暖心饭盒三种配餐模式，解决了老人们“怎么吃饭”的问题。

　　夏庄镇石硼丁家村属于村级自助模式，用餐场地和厨房设备由村委解决，食材准备、烹饪加工、就餐服务等全由村内志愿者解决。

　　黄花鱼炸得金黄，凉菜已经拌好，炖好的刀鱼冒着热气，猪肉白菜饺子可以出锅了……10月24日上午，随着老人们逐渐到齐，荣成市夏庄镇石硼丁家村暖心食堂的节日大餐也已经备齐。“包子饺子皮都很软、菜的口味也不咸，特别适合老年人。”提起食堂的饭菜，90岁的丁桂英赞不绝口。这顿充满了人情味的白菜饺子，让丁桂英吃得暖暖的。

　　“往常一天4个志愿者，赶上重阳节菜多又加了人手。”村里的妇联主席戴振妮说着话，手里的活儿一点没停下。戴振妮口中的“志愿者”都是本村的村民，靠着“信用+志愿服务”的模式，64位村民把活全包了。

　　“小戴，来接下菜。”快到饭点，村民丁可明推着一车方瓜来了。自暖心食堂开业以来，这样送面、菜、肉的画面几乎天天上演，捐赠的食材把后厨堆得满满当当。

　　村党支部书记李江锋给记者算了一笔账：从开业收到捐款2万余元，扣掉厨房添置的展示柜、小冰箱等，从今年7月运行至今，不但没花村集体一分钱，还结余了1.4万元。由各村主导运营，自己制作饭菜，自己组织就餐，目前在荣成建成的363家中，有246家属于这种模式，也是荣成市的主推模式。

　　志愿者送服务，一餐热饭暖胃暖心

　　10月22日上午，荣成市民政局的社工志愿者们来到包扶村大疃周家庄暖心食堂组织一系列关爱老人活动。

　　“都来了，真好！”志愿者一进门，老人就上前打招呼，因为经常来，志愿者和老人们都是老朋友了。当天上午9时，志愿者们将送给老人们的音响安装好之后，放起了红歌，不少人还跟着一起唱，现场十分热闹。

　　另一边，其他志愿者也一起动手，安装暖冬空调。“上次我们发现这里有点冷，回去就商量给老人买一台空调。考虑到不少人都喜欢用音响听歌，又购置了一台音响。”荣成市民政局工作人员介绍。

　　当天，荣成市民政局的社工志愿者们还为老人们手绘一面孝老墙，带领老人练习手指操、为老人理发、陪他们吃寿桃，为老人送去节日的问候，让他们感受到社会大家庭的温暖。

　　重阳节前夕，荣成文明光影志愿服务团开展一系列志愿服务活动，走进部分暖心食堂，为老人们拍摄幸福笑脸；走访百岁老人，为六对金婚老人拍摄婚纱照，圆了老人们的婚纱梦。

　　新时代文明实践活动依据不同老年人的需求，开展了很多精准特色的活动。在王连街道赵家山村的暖心食堂，参加过抗美援朝的96岁老战士毕家振，给大家讲述那段艰苦卓绝的奋战经历，传承发扬抗美援朝精神。

　　暖心食堂之所以能红红火火建起来，得益于荣成志愿服务打下的良好基础，这也是新时代文明实践与中心工作、民生工程有机结合的重要体现。随着新时代文明实践在荣成的全面推广和深化，志愿者成为了开展工作的中坚力量。暖心食堂民生工程在推进过程中，不但为高龄老人和困难群众解决实际问题，更成为了企业、村干部、村民、老人儿女等多方爱心的聚集地，成为了社会文明风气的“催化剂”。暖心食堂创新推出的“餐前一刻钟”等新时代文明实践活动，餐前时间组织老人看新闻、读报纸、讲政策，享受文化生活，也通过老人教育子女及身边群众感党恩、听党话、跟党走。

　　作为全国10个新时代文明实践重点联系县之一，荣成市以党建为引领，不断探索建设全国新时代文明实践先行试验区“志愿+信用”的荣成实践，已经成为创新社会治理、助力乡村振兴的有效抓手，有效破解现阶段乡村治理难题，夯实了基层党建基础，充分发挥了战斗堡垒作用。目前，荣成市成立各类文明实践志愿服务团队4000多个、志愿者15.5万人，其中农村志愿者发展到10.2万人，占居民总数的35.5%；2019年暖心食堂捐款达460多万元；连续三年组织实施的900多个文明实践志愿服务项目，其中200多个“伙伴项目”被爱心企业认领，捐款500多万元。

　　目前，荣成正在进一步总结梳理经验，推动暖心食堂建设提标扩面。加大财政投入和志愿服务力度，进一步向80周岁以下、身体不便、生活较为困难的群众延伸。计划再利用一到两年时间，力争拓展到全市85%以上的村居拥有暖心食堂，让更多的农村群众过上幸福生活、安度晚年。(通讯员刘增光 王治华）